Тушеная капуста с фаршем

Капуста, тушеная с мясным фаршем – это очень простенькое и в тоже время сытное блюдо. Его можно делать ежедневно на обед или ужин. Оно обязательно понравится всем родным.

А если в него добавить специи и приправы, то оно получится ароматным и пикантным. В него можно добавлять фарш из любого мяса – свинины, говядины, курицы. А капусту можно использовать белокочанную, цветную, пекинскую.

Помимо этого, капуста с фаршем — очень полезное блюдо, оно содержит высокий уровень витаминов. Его можно кушать во время многих диет, и оно совершенно никак не навредит фигуре. Так, как же его можно приготовить?

Тем, кто до сих пор не знает, предлагаем несколько рецептов приготовления тушеной капусты с фаршем. Но для начала разберемся, какой уровень пищевой ценности и калорийности содержится в этом угощении.

ИНГРЕДИЕНТЫ КОЛИЧЕСТВО

Капуста белокочанная 800 грамм
Фарш мясной 300 грамм
Морковь 1 штука
Лук 1 штука
Растительное масло для жарки
Соль и перец по вкусу
Паприка 10 г

Очищаем морковку от грязи и кожуры. Нарезаем ее в виде соломки.

С репчатого лука убирается шелуха, и режем его полукольцами.

Белокочанную капусту шинкуем на тонкую соломку.

Ставим на плиту сковородку, заливаем растительное масло и высыпаем туда овощную нарезку из лука и моркови. Прожариваем минуты 3 минуты.

Затем кладем к овощам мясной фарш. Готовим минут 5, пока мясо не станет светлого цвета.

Далее добавляем туда соль, молотую паприку и молотый черный перец, хорошенько перемешиваем деревянной лопаткой.

Засыпаем ко всем ингредиентам нашинкованную капусту.

Убавляем огонь, все перемешиваем и тушим минут 10.

В конце снимаем с огня, выкладываем в тарелку и ставим на стол.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Тушеная капуста с фаршем