Закуска из перца, фаршированного сыром

Продукты (на 1 порцию)
Перец болгарский — 1 шт.
Сыр твердый — 50 г
Морковь — 0,5 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Укроп — 2-3 веточки
Майонез — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Подготовим все продукты для приготовления закуски из перца и сыра.
Как приготовить закуску из болгарского перца и сыра:Сначала приготовим начинку для перца. Сыр твердый натрем на средней терке.
Укроп мелко нарубим ножом.
Морковь очистим и натрем на средней терке.
Выложим все ингредиенты начинки в миску.
Добавим в начинку пропущенный через пресс чеснок.
Выложим майонез, добавим соль и черный молотый перец по вкусу. Хорошо перемешаем все ингредиенты начинки.
С болгарского перца срежем верхушку со стороны хвостика, удалим все перепонки и семечки из перца.
Наполняем перец полученной начинкой. Отправляем фаршированный перец в холодильник на 30 минут.
Достаем фаршированный перец из холодильника. Нарезаем его кольцами. Готовую закуску из перца, фаршированного сыром, выкладываем на блюдо, подаем к столу. Приятного аппетита!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Закуска из перца, фаршированного сыром