Фасоль с овощами

Острая постная фасолевая закуска может быть прекрасным гарниром, если к ней подать что-то мясное.

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • фасоль вареная 1.5 ст.
  • лук 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • чеснок 4 шт.
  • соль по вкусу г
  • перец 0.5 ч. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Заранее сварим фасоль,предварительно замочив её на ночь в воде. Лук и морковь почистим и нарежем. Обжарим на сковороде до мягкости. Посолим.
Шаг 2
Добавим к овощам вареную фасоль и прогреем все вместе минут 10. Снимем сковороду с огня, пусть немного остынет. Чеснок выдавить через пресс и добавить в слегка остывшую фасоль. Добавим перец по вкусу.
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Фасоль с овощами