Простые новогодние салаты 2018: рецепты с фото пошагово

Всем привет! Сегодня попробуем разнообразить наш новогодний стол различными вкусными закусками. Так хочется чтобы в Новый год праздничная еда была не только вкусной, но так же и красивой.

Маленькие, оригинально оформленные яркие закуски будут самым любимым лакомством в Новогоднем меню. Традиционные салатики будут так же присутствовать на нашем застолье 2019. А следовательно с их рецептами можно ознакомиться — это салаты из кальмаров, традиционное Оливье с колбасой и Оливье с курицей, знаменитая Селедка под Шубой и много новых и вкусных салатов.

  • Закуска на новогодний стол 2019 с сыром и креветками 
  • Простой рецепт закуски в виде новогодних шаров на 2019 год
  • Вкусные новогодние закуски «Елочка»  
  • Как украсить новогодний стол в виде закусок на новый год желтой свиньи
  • Праздничные закусочные рулетики на Ноый год 2019 из семги с огурцом 
  • Вкусные лодочки из авокадо — Простая новая идея
  • Простой и вкусный рецепт новогодней закуски «Пингвины из маслин» 
  • Закуска на Новый год 2019 “Свекольные елочки”
  • Новый рецепт вкусных закусок в виде Свиньи
  • Видео — холодные закуски на Новый год 2019

Содержание

Закуска на новогодний стол 2019 с сыром и креветками

Закуска с креветками -это очень яркое и кроме того очень вкусное блюдо для новогоднего стола.

Минимум ингредиентов и максимум удовольствий.

Ингредиенты:

  • 18 помидор Черри
  • 18 варёных креветок
  • 200 гр. сливочного сыра
  • соль по вкусу

Приготовление:

  1. Томаты черри моем, обсушиваем бумажным полотенцем и отрываем плодоножку. А затем срезаем верхушку у помидора и достаем аккуратно мякоть.
  2. Внутреннюю часть помидор подсаливаем и переворачиваем вверх дном, важно чтобы стекла лишняя жидкость.
  3. В слегка подсоленной воде отвариваем свежемороженые креветки не более 3 минут после закипания. Готовые креветки откидываем на дуршлаг, чистим все кроме хвостиков, их мы оставляем для красоты.
  4. Помидоры черри наполняем сливочным сыром чайной ложкой. Кроме того для более быстрого наполнения можно использовать полиэтиленовый пакетик с обрезанным кончиком.
  5. Сверху на сырную массу красиво выкладываем креветку и украшаем веточкой зелени.

Простой рецепт закуски в виде новогодних шаров на 2019 год

Очень красиво смотрятся такие новогодние шары на праздничном столе. Эта закуска не только интересна по своему оформлению, но и необычайно пикантна.

 Ингредиенты:

  • 250 гр. куриного филе — 250 гр
  •  сыра — 250 гр
  •  грецкие орехи — 50 гр
  •  чеснок
  • зелень
  • черные оливки
  • майонез

Приготовление:

  1. Куриную грудку отварить в подсоленной воде, дать остыть и нарезать мелкими кубиками.
  2.  Сыр с чесноком натираем на мелкой терке.
  3. Зелень помыть и измельчить ножом.
  4. Все подготовленные ингредиенты — курицу, сыр с чесноком и зелень смешиваем с майонезом и даем этой массе пропитаться 30 минут.
  5. Пока наша масса пропитывается, измельчаем в ступке грецкие орехи. Если ступки нет, выкладываем орехи в полиэтиленовый пакет и катаем скалкой.
  6. Из готовой массы формируем шарики небольших размеров, а потом обваливаем их в ореховой крошке.
  7. Сверху шариков выкладываем половинки оливок и дополняем зеленым шнуром из зелени.
  8. Не забудьте охладить нашу закуску, украсить блюдо свежим укропом и подать ее к праздничному столу.

Такие замечательные, новогодние шары у нас получились.  Ваши близкие и друзья будут в восторге от такой вкусной, а в тоже время простой и оригинальной закуски.

Вкусные новогодние закуски «Елочка»

Можно ли представить Новый год без елки? Конечно, нет. Ёлок в Новый год много не бывает. Наша елочка будет не только оригинальным , вкусным, новогодним украшением для праздничного стола, а кроме того еще и десертом.

Сделать съедобную нарядную ёлочную закуску очень просто. Сегодня мы сделаем несколько вариантов этих красавиц.

Такое украшение из фруктов понравится и взрослым и детям — это красиво, вкусно и полезно. А кроме того, это отличная новогодняя поделка для детей.

Ингредиенты:

  • Яблоко — 1 шт
  • Морковка — 1 шт
  • Зубочистки -2 уп
  • Разнообразные фрукты — киви, мандарины, виноград трех цветов, клубника, шарон

Приготовление: 

1. Делаем вот такую устойчивую конструкцию из яблока, моркови и зубочисток. Яблоко с морковкой соединяем зубочистками, а так же вставляем зубочистки по всей поверхности.

2. Все фрукты моем, очищаем, нарезаем и делим по ягодкам и долькам.

3. По такой технологии начинаем собирать нашу елочку.

4. Аккуратно нанизываем на зубочистки фрукты и вот такая красота у нас получилась.

А эту елочку мы собрали из апельсин, киви, малины и ежевики. Основанием послужил ананас и груша.

Попробуйте еще и такие закуски в виде елочек приготовить. Нарезаем фрукты, овощи, сыры и колбасы. Одеваем на шпажку и наша красавица готова. Посмотрите видео обзор, как приготовить вкусную новогоднюю елку.

Как украсить новогодний стол в виде закусок на новый год желтой Свиньи

«Апельсиновое счастье« Такая вкусная и оригинальная закуска в год желтой Свиньи будет отлично смотреться на новогоднем столе.

Оформление нарезок к новогоднему столу. На любом праздничном столе, а самое главное в Новый год, обязательно должна присутствовать мясная нарезка. Такая простая и красивая, украсит любое праздничное застолье.

Сложите пополам каждый мясной или колбасный ломтик и выложите по кругу. Или сверните их в кулёчек. Кулёчки уложите на блюдо. Можете их вставить друг в друга, сделав яркую полосу.

Свинки для украшения стола. Особого внимания заслуживают эти симпатичные создания. Полюбуйтесь, какие свинки у нас получились.

Вот такие мы очаровашки.

Еще парочка красавцев.

Праздничные закусочные рулетики 

на Новый год 2019 

из семги с огурцом 

Сегодня мы познакомимся с рецептом праздничной закуски, которая никого не оставит без внимания. Она не только красиво смотрится на праздничном столе, но и очень вкусная, съедается очень быстро.

Ингредиенты:

Огурец — 1 штФорель или сёмга (слабосоленая) — 150 гСыр сливочный — 50 гКунжут (белый) — 2 ч. л.

Приготовление:

1.Огурец помыть и нарезать тонкими полосками с помощью овощечистки.

2. Форель нарезаем тонкими полосками.

3. На огуречную тонкую полоску положить форель, сверху на один край полоски выложить сливочный сыр.

4. Свернуть рулетики и заколоть зубочисткой или шпажкой.

5.  Обжарить на сухой сковороде кунжут и посыпать им готовую закуску.  Вкусные и нежные рулетики подать к столу.

Вкусные лодочки из авокадо — Простая новая идея

От такой закуски и глаз не отвести. Самое главное, что готовится она очень просто. А вкусно…

Самые простые продукты, в этом вы сейчас убедитесь сами.

Ингредиенты:

  • авокадо -1 шт
  • креветки отварные — 150 гр
  • лук порей — 1 стебель
  • зеленый салат -2 листа
  • сок лимона — 1 ст.ложка
  • соль- по вкусу

Для украшения:

  • зелень петрушки и укропа по пучку
  • оливки без косточек — 40 гр

Приготовление:

1. Разрезать авокадо пополам, удалить косточку и часть мякоти с помощью ложки. Авокадо посолить и сбрызнуть соком лимона.

2. Нарезать кружочками лук порей.

3. Часть оливок разрезать зигзагом пополам, оставшиеся нафаршировать зеленью петрушки и укропа.

4. На приготовленные половинки авокадо выложить салатные листья, а сверху лук порей и отварные креветки.

5 Салат украсить оливками.

Приятного аппетита!

Простой и вкусный рецепт новогодней закуски «Пингвины из маслин»

Пингвины из маслин – это очень оригинальная и необычная закуска на Новый год. Она придется по вкусу и взрослым, и детям.

Такая оригинальная закуска будет не только легкой, но и питательной, так как в качестве начинки мы будем использовать сыр из миндальных орехов. Готовить этот сыр мы будем сами в домашних условиях с детальным пошаговым фото рецептом.

Ингредиенты:

  • Маслины — 20 шт. маленьких и 20 шт больших
  • Морковь — 1-2 шт
  • Миндаль сладкий — 1 стакан
  • Вода — 1 стакан
  • Лимон — 1 шт для сока
  • Чеснок — 2-3 зубчика
  • Душица (орегано) сухая —
  • Соль — по вкусу

Приготовление:

На приготовление домашнего сыра из миндаля нам понадобятся целые сутки. Если же вы не хотите тратить столько времени на приготовление миндальной начинки, можете взять любой другой мягкий сыр либо заменить его творогом.

1.Начинаем готовить сыр из миндаля. Замачиваем в одном стакане чистой воды, один стакан миндаля на ночь. Утром достаньте миндаль ложкой, очистите от шкурки и измельчите в блендере вместе с водой до однородной массы.  После того оставьте массу в теплой комнате на 8-10 часов.

По прошествии этого времени измельченный миндаль переложите в марлю и поставьте в дуршлаг на 3 — 4 часа, чтобы стекла жидкость.

Затем переложите массу в глубокую миску и добавьте специи, сок лимона, щепетку соли и 2-4  зубчика чеснока выдавите через пресс. Все хорошо перемешайте, накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник, а утром Ваш сыр будет готов.

2. Следующий этап — делаем клюв и ласты для пингвинов. Для этого необходимо отварить морковь, остудить, почистить от кожуры и нарезать тонкими кружечками. Клювом послужит треугольник, вырезанный из кружечка.

3. Далее вырезаем грудку у основания каждой большой маслины в виде треугольника. Наполняем каждую большую маслину миндальной смесью кофейной ложкой и уплотняем начинку пальцем. В каждой маленькой маслине сделайте  отверстие, чтобы вставить туда треугольник из моркови. Наши заготовки готовы.

4. Начинаем собирать пингвинов. Зубочистку или шпажку вставьте в кружочек из моркови, следом наденьте сначала большую, а затем маленькую маслину с клювом из моркови. Наши симпатичные пингвинчики готовы.

Можно пофантазировать и придумать для пингвинчиков красивый новогодний наряд: шарф из зеленого лука, бабочку из красного болгарского перца или головной убор из яичного белка.

Если у вас есть немного свободного времени, то можно пофантазировать и украсить пингвинов на свой вкус.

Это блюдо, самый настоящий кулинарный шедевр для новогоднего стола. Счастливого вам Нового года!

Приятного аппетита!

Закуска на Новый год 2019 “Свекольные елочки”

Готовим оригинальную праздничную закуску на новогодний стол «Свекольные елочки». Это блюдо придется многим гостям по вкусу. Легкая закуска «Свекольные елочки» обязательно должна найти свое место среди многочисленных салатов, заливного-холодцов, бутербродов, горячего и горячительного.

У нашего рецепта будут два вида кремовых начинок, из нежной брынзы с необычным лимонным оттенком и полезнейшее авокадо – словом, беспроигрышный вариант. И, заметьте, никакого майонеза!

Ингредиенты (на 6 порций):

  • свекл небольшого размера -6 шт
  • брынза мягкая -150 гр
  • лимонная цедра -1 ч.л
  • чеснок — 2 зубчика
  •  авокадо -1 шт
  • сметана густая — 1 ч.л
  •  лимонный сок — 1 ч.л
  • соль, перец – по вкусу
  • зелень – для украшения
  •  деревянные шпажки (зубочистки) -6 шт

Приготовление:1. Отварите свеклу в мундире или запеките в микроволновой печи. Охладите,очистите и нарежьте  кружочками  5 мм толщиной . Посолите и поперчите по вкусу.

2. Брынзу выложите в салатник, смешайте с цедрой лимона, мелко нашинкованным чесноком и прованскими травами. Для вкуса добавьте  молотый черный перец. Должна получиться однородная воздушная масса.

3. Вторая начинка у нас будет из авокадо. Мякоть авокадо выложить ложкой точно так же в салатник, добавить сметану, несколько капель лимонного сока, молотый перец и тщательно размять вилкой.

Совет: Если ваше авокадо твердое, положите его на ночь на теплую батарею, он станет помягче. Обязательно подложите под него салфетку.

4.Чтобы елочки получились устойчивыми, возьмите более широкий кружок за основу и выложите начинку на каждый свекольный кружок. Высоту елочки регулируйте сами.

Собрать елочки не раньше, чем за 40 минут до подачи к столу.

5. Получившуюся елочку скрепить при помощи шпажки. При необходимости ее можно укоротить

6. Также крем для начинки можно отсадить при помощи кондитерского мешка.

7. Приправьте готовые елочки молотым перцем и украсьте свежей зеленью.

Новый рецепт вкусных закусок в виде Свиньи

Вот такую праздничную закуску мы сегодня приготовим. Симпатичные и вкусные свинки у нас должны получиться.

Детишки будут в восторге от такого праздничного блюда.

Ингредиенты:

  • вареные яйца — 5 шт
  • свекла вареная — 1 шт
  • лук — 1 головка
  • грибы шампиньоны — 6 шт
  • майонез — по вкусу
  • перец черный горошек — 10 шт
  • соль — по вкусу
  • перец черный молотый — по вкусу
  • листья салата — 2 шт

Приготовление:

1. Заранее сварить и очистить свеклу и яйца. В глубокую миску нарезать кубиками свеклу и залить ее кипятком, чтобы вода приобрела цвет свеклы. Вареные, очищенные яйца отправляем в свекольный раствор и оставляем их на 30 минут для покраски. Яйца должны быть полностью покрыты водой.

2. Мелко нашинкованный лук обжариваем на сковороде с маслом. Добавляем к луку нарезанные шампиньоны. Солим, перчим и продолжаем обжаривать до готовности. Готовой начинке даем остыть.

3. У покрашенных яиц отрезаем сбоку кусочек, достаем желток. К грибной начинке добавляем желтки, немного майонеза и все аккуратно перемешиваем до однородной массы.

4. Фаршируем яйца начинкой и выкладываем на праздничное блюдо, добавив туда листья салата.

5. Из остатков яиц вырезаем ушки, пятачки и хвостики.

6. Оформляем наших свинок. Прикрепляем пятачки и хвостики майонезом, вставляем ушки в надрезы и добавляем перечные глазки.

Удивляйте гостей и веселого вам Нового года!

Видео — холодная закуска на Новый год 2019

Эта холодная закуска «Слойки с Сельдью и сочной свекольной начинкой» так хороша, что решила поделиться с Вами друзья видео. Удивительно нежная и вкусная закуска, которая не только украсит праздничный стол, но и станет его изюминкой! Готовится очень просто, а исчезает со стола первой!

Ингредиенты:слоеное бездрожжевое тесто — 250 гсвекла (вареная) — 180 гмайонез — 1 ч.лсметана — 1 ч.лсоль — по вкусуфиле сельди — 150 гСлойки выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 25 минут.Выход — 18 шт.Приятного вам аппетита!

На сегодня у меня друзья все. Если понравились Вам закуски оставляйте внизу страницы свой комментарий и делитесь с друзьями в соц сетях. Пока, пока.

Всех с наступающим!

Салат с копченой курицей и сухариками

Ингредиенты:

  • копчёное куриное мясо – 200—230 г;
  • помидоры – 200 г;
  • огурцы – 200 г;
  • сыр – 150 г;
  • кириешки со вкусом бекона – 50 г;
  • чёрный перец;
  • майонез – 90 г;
  • соль;
  • петрушка.

Как приготовить салат с копченой куриной грудкой и сухариками кириешки — пошаговый рецепт с фото:

Копченую куриную грудку освободить от костей и кожи. Порезать мясо на кубики.

Копченая курица кубиками для салата на Новый год 2019

Промытые под проточной водой свежие огурцы и помидоры также нарезать кубиками.

Свежие помидоры кубиками для салата с курицей на Новый год 2019Свежие огурцы для салата с курицей на Новый год 2019

Порезать твердый сыр

Сыр для салата с курицей на Новый год 2019

Открыть кириешки, стряхнуть с них лишнюю соль и специи.

Салат с курицей и сухариками кириешки на новый год 2019

Сухарики для салата можно приготовить в домашних условиях своими руками. Для этого нужно хлеб порезать на квадратики. Посолить, добавить любимые специи и отправить их в духовку на 15-20 минут. Время приготовления сухариков из хлеба зависит от толщины ломтиков.

Сложить все подготовленные ранее ингредиенты для салата в отдельную посуду.

Салат с курицей сыром и помидорами

Добавить кириешки и мелко порезанную зелень.

Салат с курицей огурцами и кириешками

Перемешать и добавить майонез.

Салат с курицей и майонезом

По вкусу посолить и при необходимости добавить специи.

Новогодний салат с курицей

Новогодний салат украсить на свой вкус и подавать на праздничный стол.

Новогодний салат с курицей копченой помидорами и огурцамиСалаты с курицей на Новый год 2019: рецепты с фото простые и вкусные

Салат с курицей, черносливом и грецкими орехами «Прага»

Это известный и любимый всеми салат, который всегда присутствует на любом праздничном столе. Простота приготовления и неповторимость вкуса – заслуженная популярность у хозяек и гурманов. Салат с курицей и черносливом делается по разным рецептам, и каждый из них легкий и доступный.

Продукты:

  • мясо курицы (филе или грудка), можно заменить индейкой — 300 г;
  • 3 яйца;
  • 2 средних по размерам моркови;
  • зеленый горошек консервированный – 200 г;
  • маринованные огурцы мелкие – 4 шт.;
  • чернослив, очищенный от косточки – 100 г;
  • репчатый лук небольшого размера – 1 шт.;
  • майонез «Провансаль» – 250 г, можно немного меньше или смешать со сметаной в пропорции 1:1;
  • столовый уксус 9 % – 2 ст. л.;
  • кипяченая вода;
  • соль мелкого помола – 30 г;
  • грецкие орехи — горсть.

Как готовить праздничный салат с курицей и черносливом и грецкими орехами — пошаговый рецепт с фото:

Начинаем готовить вкусное блюдо с того, что отвариваем яйца, морковь и филе. Отваренное и остывшее филе измельчаем произвольно.

Яйца, сваренные вкрутую, трем на крупной тёрке. Отварную и очищенную морковь мелко режем или натираем.

Чистим и шинкуем мелко лук, заливаем его разбавленным водой столовым уксусом и оставляем на 10 минут. Огурцы режем кубиками.

Чернослив тщательно промываем, и помещаем в кипяток на 5 — 6 минут. Затем сливаем воду и режем остывший чернослив на небольшие кусочки. Так как салат слоеный, то все приготовленные продукты помещаем в глубокую посуду в таком порядке: филе курицы, лук, яйца, огурцы, морковь, горошек. Не забываем прослойку майонеза между ингредиентами.

Салат с курицей и черносливом и грецкими орехами

Сверху, последним слоем, укладываем чернослив и рисуем на поверхности салата узор из остатков майонеза. Можно нарисовать елочку, мордочку свинки или варежку. Украшаем толчеными грецкими орехами, предварительно обжаренными на сухой раскаленной сковороде.

Вместо горошка можно использовать сладкую кукурузу.

И последнее – ставим блюдо со слоеным салатом из курицы с черносливом в холодильник на 2 – 3 часа для того, чтобы слои хорошо пропитались.

Салат с курицей и черносливом

Салат с курицей и грибами — классический простой рецепт

Новый год подошел совсем близко. И мы стараемся вовсю встретить его достойно и радостно! Сегодня Вам в помощь еще один новогодний салат с курицей и грибами «Ёлки». Почему название салата Елки? Просто мы сделаем его в форме елочки на праздничный стол.

В состав его входят яйца, куриная грудка, сыр и грибы. Грибочки можно взять любые: свежие шампиньоны или замороженные лесные. Они сделают салат сытным. Яблоко и огурцы придадут свежести новогоднему салату с курицей. Сегодня создаем не только салат, но и праздничное настроение.

Давайте встретим наступающий год радостно и вкусно!

Нам понадобится:

  • куриная грудка — 300 г
  • сыр твердых сортов — 200 г
  • грибы шампиньоны (или другие) — 200 г
  • яблоко — 1 шт.
  • огурцы — 3 шт.
  • яйца — 4 шт.
  • пшеничные сухарики — 50 г
  • растительное масло для жарки грибов
  • сметана или майонез — 200 г

Приготовление:

Куриную грудку и яйца отвариваем. Грибы режем и жарим с растительном маслом (я опять использовала опята, они еще у меня пока есть, хранятся отваренные в морозильнике). Режем кубиками сыр и курицу.

Яблоко очищаем от кожицы и семян и тоже режем кубиками. Также кубиками режем 2 огурца (один оставляем на украшение). Сваренные яйца режем мелко кубиками, но белок от одного или двух яиц оставляем для украшения.

Оставшийся огурец разрезаем пополам вдоль и вырезаем ёлочки. В миске все смешиваем, заправляем сметаной или кто любит майонез — майонезом. Если Вы будете не сразу подавать праздничное блюдо на стол, то сухарики положите перед подачей, чтобы не размокли.

Выкладываем салат на тарелку горкой или кубиком. Сверху трем мелко яичный белок и устанавливаем ёлочки.

Салат с курицей и корейской морковью на Новый год 2019

Салат из курицы с корейской морковью без майонеза

Курица, морковь, огурцы – состав продуктов, который сможет легко обнаружиться практически в любом холодильнике. Такие, казалось бы, повседневные компоненты мягко совмещаются с текстурами друг друга, образуя настоящее открытие для кулинаров.

Кроме того, рецептура следующего блюда обладает достаточно простым рядом процессов, приготовление такого салата на новогодний стол не отнимет у вас много времени, зато порадует удивительно аппетитным результатом.

Используемые в салате ингредиенты:

  • 460 г копченой курицы;
  • 180 г красной капусты;
  • 115 г корейской моркови;
  • 75 г сладкого, мясистого перца;
  • 2 шт. огурцов;
  • 1 шт. пекинской капусты;
  • 1 шт. зеленого лука.

Как готовить:

Соль, перец и другой ассортимент специй добавлять по собственным ощущением. Разнообразить блюдо можно также горстью дробленных миндальных орехов, которые придадут блюду не только визуальной привлекательности, но и интересного вкусового акцента. Помимо миндаля можно использовать любой вид орехов, семечки.

Для начала следует подготовить основные компоненты салата, тщательно вымыть овощи, зелень. Аккуратной соломкой нарезать все виды капусты, перец и огурцы. Зелень порубить на мелкие кусочки.

Курицу также следует разделить на тонкие части. Смешать все ингредиенты с корейской морковью.

На этом руководство по приготовлению салата можно закончить, однако, если вы хотите добавить в блюдо большей пикантности, можете обратить внимание на описание следующего соуса.

Используемые продукты (для соуса):

  1. 65 мл соевого соуса;
  2. 40 мл оливкового масла;
  3. 20 мл уксусной кислоты;
  4. 15 мл воды;
  5. 25 г меда;
  6. 2 дольки чеснока.

Также можно добавить сладкой заправке большей пряности, используя гвоздику или кардамон. Для того, чтобы создать нежное дополнение салата следует перетереть зубчики чеснока в пасту и смешать со всеми другими компонентами.

Такое азиатское дополнение салата отлично контрастирует с резкостью и кислотой корейской моркови. В качестве основы для блюда вы можете использовать любые популярные овощи, не только капусту.

Салат с курицей, картофелем и сыром на Новый год 2019

Салат, который после приготовления не только получается очень вкусным, но и пользу принесет, так как в нем большое количество витаминов. Абсолютно все гости, собравшиеся за новогодним столом останутся довольными.

Обязательно присмотритесь и приготовьте данное блюдо. Необходимо отметить, что салат с курицей готовится совсем легко и просто. Буквально за несколько минут у вас получится потрясающий салатик, от которого все будут в восторге.

Ингредиенты:

  • картофель – 2 средние картофелины;
  • свежие помидоры – 3 небольших помидора;
  • твердый сыр – 150 грамм;
  • куриные яйца – 3 яйца;
  • куриная грудка (копченая) – 1 грудка;
  • легкий майонез и чеснок – по вашему вкусу.

Рецепт приготовления:

1 этап. В первую очередь тщательно чистим картофель, нарезаем соломкой и хорошенько обжариваем (можно во фритюре).

2 этап. После обжарки картофеля, его необходимо выложить на бумажное полотенце и подождать пока впитается ненужный жир.

3 этап. Далее нарезаем небольшими кубиками помидоры, сыр, вареные яйца и куриную грудку. Нарезанные ингредиенты складываем в подходящую салатницу, добавляем майонез с чесноком (на ваше усмотрение) и хорошенько перемешиваем.

4 этап. Затем необходимо добавить в салатницу к нарезанным ингредиентам картофель, еще разок тщательно перемешать и можно подавать данное блюдо.

Салат с курицей и фасолью на Новый год 2019

Салат с курицей и фасолью консервированной

Сегодня новый рецепт. Расскажем вам как приготовить очень вкусный и сытный салат с курицей, фасолью и фисташками. Несмотря на небольшой состав продуктов, он имеет очень необычный и оригинальный вкус. Очень рекомендуем приготовить на новогодний стол! Вкусный, сытный и необычный праздничный салат…. Пальчики оближете!

Ингредиенты (на 4 порции):

  • фасоль красная консервированная — 1 банка;
  • куриные грудки — 2 шт.;
  • лук репчатый — 2 шт.;
  • чеснок свежий — 4 зубчика;
  • фисташки — 80-100 г;
  • майонез — 3-4 ст. ложки;
  • соль, перец на ваш вкус.

Приготовление:

Для начала отварим куриное филе. Лук шинкуем тонкими полукольцами и обжариваем на смеси сливочного и подсолнечного масла до золотистого цвета.

Фасоль открываем и сливаем жидкость, перекладываем в салатник. Туда же кладем жареный лук. Орехи немного рубим ножом. Чеснок давим и измельчаем.

Когда грудка сварилась, ее остужаем и нарезаем небольшими кусочками. Добавляем к другим ингредиентам. Все это дело в миске солим, перчим и перемешиваем. Заправляем майонезом.

Отличный куриный салат с красной фасолью и фисташками готов! Украсьте его на свой вкус и скорее зовите своих гостей за стол!

Блинный салат с курицей и кукурузой

Блинный салат с курицей, кукурузой и яйцами

Довольно вкусный и сытный блинный салат с курицей, кажется способен усмирить любой разбушевавшийся аппетит. И вся соль салата в том, что он-то его способен и возбудить.

Интригующей особенностью, само собой, являются блинчики, показавшие себя в столь непривычном виде и, вероятнее всего, именно по этой причине вызывающие интерес при подаче на стол. Также ключевую роль в салате играет, куриная грудка которая придает блюду свойственный ей вкус и аромат.

Следует сказать, что этот блинный салат нельзя отнести к категории «на скорую руку». Следует учитывать время на приготовление куриной грудки. Но это время точно не будет потрачено впустую.

Берем продукты необходимые для приготовления салата:

  • куриная грудка (отварная) — 200 — 250 г;
  • яйцо куриное — 4 шт.;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • морковь (вареная)- 1 — 2 шт. (в зависимости от размера);
  • кукуруза консервированная — 100 г;
  • молоко — 3 ст. л.;
  • майонез — 3 ст. л.;
  • масло растительное (для обжаривания овощей);
  • соль.

Как готовить — пошаговая инструкция:

Так как салат блинный, с блинов и начнем. Для приготовления блинчиков готовим следующий замес: яйца разбиваем в емкость, добавляем молоко и чуточку соли.

Взбиваем яйца с молоком до однородной жидкости. После этого начинаем выпекать блинчики. Нагреваем сковороду, добавляем растительного масла и из емкости поливаем на сковороду тонким слоем блинчиковый замес. Таким образом используем всю смесь, должно получится четыре блинчика.

Теперь все самое сложное позади, осталось самое малое. Блинчики шинкуем соломкой, куриную грудку режем произвольными кусочками.

Блинный салат с курицей

Луковицу шинкуем, прессуем и добавляем в салатник. Затем высыпаем кукурузу, натираем на крупной терке морковь. Добавляем майонез и солим по вкусу.

По желанию можно немного поперчить. Далее все хорошенько перемешиваем и все, блинный салат с курицей готов.

Посмотрите еще видео: как приготовить блинный салат с курицей и кукурузой

Салат с курицей и ананасом — классический рецепт с майонезом

Как приготовить салат — Курица с ананасом? Точнее сказать курицу под ананасом. Да очень просто. И получается весьма неплохой салатик. На мой взгляд, ананас, фрукт тропический, и сам по себе чрезмерно съедобен, а тут в сочетании с нежной, куриной филейкой.

Как кое-кто сказал, выходит в основной состав сборной салата, остальные игроки для связки и для аромата. Но, впрочем, и без них это был бы уже не тот салат. Итак, готовим праздничный салат с курицей и ананасом на Новый год 2019.

Ингредиенты:

  • куриное филе — 180-200 г;
  • ананасы консервированные — 1 банка;
  • яйцо куриное (вкрутую) — 3 шт.;
  • сыр — 100 г;
  • грецкий орех — 100 г;
  • майонез.

Как готовить салат:

Куриное мясо измельчаем, выкладываем на дно блюда и промазываем тонким слоем майонеза. Ананас нарезаем мелкими кубиками, выкладываем вторым слоем и снова слегка промазываем майонезом. Сыр натираем на мелкой терке, выкладываем третьим слоем. Вновь покрываем тонким слоем майонеза. Куриные яйца мелко шинкуем и раскладываем четвертым слоем поверх сыра и последний раз промазываем майонезом.

Затем измельчаем грецкий орех и слегка подогреваем на сковороде до золотистости. Выкладываем поджаренный грецкий орех сверху, последним слоем. Салат Курица с ананасом, спустя каких-то полчаса терпения, полностью готов.

Новогодний салат с курицей и ананасом

Новогодний салат с курицей, помидорами и кукурузой

Продукты:

  • куриное филе или грудка — 300 г;
  • сухари со вкусом курицы – 2-3 пачки;
  • баночка сладкой кукурузы (примерно 425 мл);
  • помидоры 3 штуки среднего размера
  • сыр, твердых сортов 100 г;
  • чеснок – 2 зубчика.

Приготовление:

Отварить куриное мясо до готовности и остудить. Нарезать курицу кубиками. В посуду высыпаем сухари и кукурузу. Помидоры предварительно нужно помыть. Затем помидоры и сыр режем на кубики и отправляем их к остальным продуктам. Добавляем вареное куриное мясо. Выдавливаем в салат с помощью чеснокодавки чеснок, можно его потереть на мелкой терке. Все заправляем майонезом и подаем к столу.

При приготовлении праздничного салата вы можете импровизировать и добавлять в такой салат любые продукты, которые покажутся вам подходящими для этого блюда. Многие добавляют крабовые палочки, листья салата, фасоль, плавленный сыр, копченая куриная грудка. Можно также поэкспериментировать с различными вкусами сухарей. Взять, например, с сыром или чесночные гренки. Тоже неплохой вариант.

В любом случае такой салат оценят все ваши близкие, а дети будут в восторге. Подойдет такое блюдо не только на Новый год, но и на любое торжество.

Новогодние салаты с мясом

Салаты на новый год 2018 рецепты с фото

Мясо — особо популярный и широко востребованный ингредиент для разнообразных угощений, и, в частности, салатов. Потому что они получаются сытными, вкуснейшими и замечательно подходят для различных праздников, знаменательных событий.

Довольно весомым плюсом в приготовлении салатов с мясом является то, что его, возможно, выбрать на свой вкус, поэтому каждый будет использовать то мясо, которое ему больше нравится: говядина, свинина или баранина.

Кроме того, мясо сочетается со многими продуктами, поэтому будет довольно легко придумать собственный оригинальный и уникальный салат.

Например, прекрасным сочетанием являются: лук, морковь, картофель, да и впрочем, абсолютно все овощи.

Рецепт

Ингредиенты:

  • Копченая говядина,
  • перец,
  • лук,
  • помидоры черри,
  • майонез,
  • уксус 9℅,
  • соль, сахар, чёрный перец.

Мясо нарезается соломкой, лук полукольцами, помидоры кубиками. Следом добавляются все оставшиеся продукты, затем уксус и немного майонеза. Вносим чайную ложку сахара.

Данный салат на новый год 2018 (рецепт с фото), простой и вкусный с мясом, делается моментально! Столь быстрый и аппетитный салатик смело можно готовить для праздника — он замечательно порадует гостей и близких, особенно, если вы украсите его оригинально.

Салаты на новый год 2018 рецепты с фото с мясом

Вкусные салаты с фасолью

Фасоль считается полезнейшим продуктом, из которой получаются оригинальные блюда, в том числе салаты. Для их приготовления хозяйки используют разные виды фасоли: белую, красную, стручковую.

Салаты с фасолью пользуются популярностью у вегетарианцев и тех, кто предпочитает здоровое питание. Этот продукт в гармоничном сочетании с другими ингредиентами в салате способен стать достойным украшением новогоднего стола.

Салат с фасолью, сухариками и колбасой

Салаты на новый год 2018 рецепты с фото простые и вкусные

К фасоли в салаты добавляют колбасу, мясо, лук, сухарики, крабовые палочки и другие компоненты. Заправкой может служить майонез, соусы, йогурты, оливковые и растительные масла.

Нам понадобится:

  • колбаса копченая,
  • красная консервированная фасоль,
  • сухарики,
  • чеснок,
  • майонез,
  • соль и приправы.

Ингредиентов берем столько, сколько понадобится для ваших салатниц. Колбасу нарезаем тонкой соломкой. Открываем банку с консервированной фасолью, сливаем жидкость. Чеснок давим на чеснокодавке.

Смешиваем все компоненты салата, кроме сухариков. Солим по вкусу. Заправляем майонезом. Перед подачей на стол добавляем в салат сухарики. Можно украсить зеленью.

Салаты с фасолью, курицей и блинчиком

Салаты на новый год 2018 рецепты

Рассмотрим салат на Новый год 2018 (рецепт с фото) простой и вкусный с фасолью и курицей.

Куриное мясо содержит животный белок, а фасоль растительный. Данное сочетание продуктов прекрасно насыщает организм белками, употребление которых необходимо при тренировках, в процессе снижения веса. Добавление других компонентов к фасоли и курице только разнообразит блюда, сделав его вкус еще насыщеннее. В такие салаты добавляют яйца, помидоры, сыр и другие полезные продукты. Чтобы снизить калорийность подобных салатов, что особенно актуально после новогодних праздников, следует в качестве заправки использовать оливковое и растительное масло, обезжиренные йогурты.

Для приготовления вкуснейшего и полезного салата нам потребуется:

  • консервированная красная фасоль,
  • куриное мясо,
  • яйцо,
  • крахмал,
  • чеснок,
  • лук,
  • майонез,
  • растительное масло для жарки блинчика,
  • соль и приправы по вкусу.

Вначале приготовим подсоленый блинчик из яйца и крахмала. Смешиваем компоненты и выливаем на раскаленную сковороду. Отвариваем куриное мясо, остужаем его. Шинкуем лук и чеснок, последний очень мелко. Режем соломкой мясо и блинчик. Сливаем с баночной фасоли жидкость. Смешиваем мясо, блинчик, фасоль, лук, чеснок. Заправляем майонезом. Оригинальный и полезный салат готов к употреблению.

Совет. Для этого салата лучше использовать куриную грудку, которая содержит минимальное количество калорий, что нисколько не умаляет ее вкусовые качества.

Салат из кальмаров с крабовыми палочками и яйцами

Салаты на новый год 2018 рецепты с фото простые и вкусные

Гармоничное сочетание морепродуктов и яиц в салате, с правильной заправкой — это априори креативное блюдо на любом праздничном столе. Представительницы прекрасного пола, которые ревностно следят за своей фигурой, обязательно оценят такое сочетание ингредиентов в салате. Кальмары, как и прочие морепродукты, не содержат в себе много калорий. Зато в них есть все необходимые вещества, которые делают кожу упругой, а фигуру стройной.

Кальмары не доставляют особого труда в приготовлении. Их жарят, отваривают, запекают, они вкусны в любом виде. К ним прекрасно подходят помидоры, яйца, фасоль и другие гармонично сочетающиеся с ними продукты. Изумительные салаты на новый год 2018 (рецепты с фото), простые и вкусные с кальмарами рассмотрим ниже.

Для приготовления новогоднего салата с кальмарами нам необходимо:

  • кальмары,
  • крабовые палочки,
  • яйца,
  • майонез,
  • сметана,
  • соль,
  • зелень,
  • перец горошком и лавровый лист.

Кальмары тщательно промываем, убираем пленку, которая придает им неэстетичный вид. Для этого ошпарим их кипятком, после чего моментально помещаем в холодную воду. Пленка после проделанного процесса снимется легко.

В воду кладем перец горошком и лавровый лист, солим и даем ей закипеть. В кипящую воду закладываем кальмары, ждем их всплывания и после десяти минут интенсивной варки вынимаем морепродукт. Отваренные и остывшие кальмары нарезаем кольцами.

Отдельно варим яйца и натираем на крупной терке. Крабовые палочки мелко режем кубиками, а лук полукольцами. Смешиваем кольца кальмаров, яйца, лук, крабовые палочки. В маленькой мисочке мешаем майонез и сметану. Заправляем наш салат сметанной заправкой.

Совет. С заправками к этому салату можно поэкспериментировать. К морепродуктам отлично подходит оливковое масло и лимонный сок.

Салат с креветками, соленым огурчиком и яйцом

Салаты на новый год 2018

С креветками можно приготовить массу блюд. Они придадут изысканность и оригинальность любому салату. Для салатов их принято отваривать, но некоторые хозяйки умудряются их жарить просто на сковороде или в кляре, после чего они становятся изумительно вкусными.

Готовятся креветки быстро, что является их очередным неоспоримым достоинством. Как и кальмары, креветки нельзя передерживать в кипящей воде. Неправильная варка морепродуктов придает им резиновый вкус, что недопустимо. Крупные креветки варят в кипящей воде в течение двух с половиной минут, а мелкие 1,5 минуты.

В салаты на новый год 2018 по рецептам с фото, простые и вкусные с креветками, принято добавлять сок лайма и лимона, для подчеркивания изысканного вкуса. Для новогоднего салата нам понадобятся следующие продукты:

  • креветки,
  • соленый огурец,
  • кальмары,
  • яйца,
  • майонез,
  • лук,
  • соль,
  • перец.

Начинаем приготовление салата с отваривания креветок и кальмаров. Если морепродукты заморожены, то следует полностью разморозить их. Тщательно моем и очищаем. Не забываем, что креветки варят не более 2,5 минут в зависимости от их размера, а кальмары вынимают после окончания 10 секунд варки. Отваренные морепродукты оставляем остужаться.

Соленый огурчик нарезаем мелкими кубиками, остывшие кальмары кольцами, а креветки оставляем целыми. Яйца отвариваем, остужаем и трем на крупной терке. Лук мелко шинкуем. Смешиваем все компоненты салата, солим и перчим, заправляем майонезом.

Отличным решением станет оформление салата с креветками слоями в коктейльные бокалы. В качестве украшения на край бокала можно одеть целую креветку или кусочек лайма.

Совет. Яйца принято солить, чтобы они не растрескивались при варке. Для быстрого остывания и легкого очищения вареных яиц следует залить их холодной водой.

Чем заправить салат?

Салаты на новый год 2018 рецепты с фото простые и вкусные

Заправлять салаты на новый год 2018 можно разнообразно. Как только не экспериментируют хозяюшки, чтобы их труд был по достоинству оценен близкими людьми. Общепринятое мнение, что салат должен быть заправлен только майонезом, уже ушло в прошлое.

1. Майонез

Для придания вкуса используют именно майонез. В нем много вкусовых усилителей, он недорогой, что делает эту заправку привлекательной. Следует помнить, что майонез весьма калориен. После праздничного стола, где все салаты будут заправлены лишь майонезом, можно набрать немало лишнего веса. Если заправка из майонеза необходима, старайтесь приобретать обезжиренный продукт, либо низкокалорийный.

2. Острая заправка

Она применяется для мясных и овощных салатов. Ей заправляют мясо, морковь по-корейски, капусту, свеклу и другие овощи. Острый соус добавляют на любителя, так как люди с проблемами желудочно-кишечного тракта не могут употреблять данные заправки. Острота добавляет салатам пикантности.

3. Соусы

Соусы прекрасно сочетаются со всеми видами салатных ингредиентов. Ими принято заправлять салаты, в которых присутствуют мясные компоненты. Могут быть на основе майонеза, горчицы, йогурта, масла. Такие добавки вносят разнообразие в привычное сочетание продуктов, делая блюдо совершенно новым.

4. Масло

Масло в салатах делает их низкокалорийными. Растительное, оливковое, кунжутное, рапсовое масла применяют как самостоятельные заправки, так и в сочетании с майонезом.

5. Лимонный сок

Сок лимона прекрасно оттеняет все ингредиенты салата, придает изюминку блюду. Он прекрасно подходит к салатам с рыбой, овощным, реже мясным. Предпочитая такие салаты на новый год 2018 (рецепты с фото), простые и вкусные без майонеза, вы гарантированно не испортите свою фигуру за новогодние праздники.

Неправильно подобранная заправка к салату может не только не понравится отдельным гостям на новогоднем празднике, но и испортить многочасовую работу хозяйки на кухне. Экзотические, классические, облегченные, универсальные, диетические — это все о заправках к салатам.

В заправки добавляют орехи, зелень, ягоды, сиропы, уксус, горчицу. Все зависит от фантазии хозяйки, ведь с помощью правильно подобранного соуса к блюду можно облагородить даже самый простой казалось бы рецепт.

Салаты на новый год 2018 рецепты с фото

Простые новогодние салаты 2018: рецепты с фото пошагово