Салат с кальмарами и кукурузой: рецепты с рисом, ананасами

Салат из кальмаров разнообразит и украсит любое застолье. Праздничные блюда и их рецепты к Новому году не обходятся без салатов. Чтобы новогодние салаты были простыми и вкусными, чтобы продукты были привычными и доступными, а рецепты к Новому 2019 году не ограничивались оливье, винегретом и салатом из крабовых палочек, есть отличная альтернатива — новогодние салат из курицы с ананасами и салат с кальмарами.

Популярные рецепты этого салата отличаются лишь небольшой заменой ингредиентов. Хозяйки добавляют к кальмарам рис, яйца, ветчину, маринованные огурчики, сыр, креветки, морковь (обычная или корейская), фасоль, грибы, лук, картофель и даже свёклу. Эксперементируйте и найдете именно такой импровизированный рецепт салата, который и станет вашим фирменным, семейным блюдом.

Содержание

Салат из кальмаров с яйцом. Самый простой и вкусный рецепт на праздничный стол

Приготовьте этот несложный салат из кальмаров, который обязательно понравится вашим гостям!Ингредиенты:Кальмары сырые — 300-400 гЯйца — 2 шт.Майонез — 75-100 гЗелень петрушки — 3-4 веточкиСоль — 1-2 щепотки

Как приготовить салат из кальмаров праздничный

Яйца отварить вкрутую. Для этого залить их холодной водой, довести до кипения. Варить после закипания 5 минут. Затем яйца опустить в холодную воду.Кальмары промыть, натереть солью, очистить от шкурки и внутренностей.

Вскипятить достаточное количество воды 1,5-2 литра. Кальмары отварить в кипящей подсоленной воде в течение 3 минут.

Воду слить. Кальмары нарезать соломкой.

Вареные яйца очистить и мелко порубить.

Смешать кальмары и яйца, посолить, заправить майонезом.

Нарезать зелень петрушки.Готовый праздничный салат с кальмарами украсить зеленью петрушки. Приятного аппетита!

Салат с кальмарами и креветками

Вкусный салат из морепродуктов.Ингредиенты:Креветки (вареные и очищенные) — 100 гКальмары (вареные) — 100 гСладкий перец — 1/2 шт.Мандарин — 3 долькиРепчатый лук — 1 шт.Майонез — 3 ст. л.Соль, перец и зелень — по вкусу

Приготовление:Кальмаров нарежьте очень тонко — лапшой.Перец нарежьте соломкой, а дольки мандарина маленькими кусочками.Перемешайте кальмаров, креветки, мандарин, лук и перец, добавьте зелень.Посолите, поперчите и заправьте салат майонезом. Приятного аппетита!

Видео о том, как и сколько варить кальмары. Полезные советы как правильно варить и чистить кальмары, чтобы они были мягкие

Это короткое и содержательное видео научит вас правильно варить и легко чистить кальмары для салата.

Готовьте с удовольствием!

Салат из кальмаров и свежих огурцов «Нимфа»

Кальмары с огурцами в соусе «цвета бедра испуганной нимфы» — блюдо очень простое, но нарядное и вкусное.Ингредиенты:Кальмары — 2-3 тушкиОгурцы — 2-4 шт.Соль — 1-2 щепоткиКетчуп — 2-3 ст. л.Майонез — 2-3 ст. л.Чеснок — 1-2 зубкаМасло кунжутное — 1 ст. л.Зелень для украшения

Как приготовить салат из кальмаров

Кальмары отварить. Для этого вскипятить воду, добавить щепотку соли. Опустить тушки кальмаров в кипяток на 1-3 минуты.

Очистить тушки. Затем нарезать их тонкой соломкой.

Огурцы нарезать ломтиками.Для заправки смешать кетчуп и майонез. Очистить и раздавить чеснок. Добавить его в заправку.

Добавить кунжутное масло и тщательно перемешать.

Соединить кальмары и огурцы. Залить салат из кальмаров заправкой и перемешать.

Дать настояться 30-40 минут. При подаче украсить салат из кальмаров зеленью. Приятного аппетита!

СоветСвежие огурцы очень хорошо использовать в сочетании с кальмарами. Они прекрасно дополняют друг друга. А запах и вкус салата приобретает нотки свежести.

Видео рецепт оригинального салата с соленым огурцом и яйцом

Креативная подача салата пригодится на праздник и порадует детей.

Приятного аппетита!

Очень вкусный салат с креветками и кальмарами

Салат из кальмаров и креветок станет еще вкуснее, если заправить его оригинальной заправкой с коньяком.Ингредиенты:Салат айсберг — 1 кочанКреветки отварные очищенные — 100 гКальмары — 2 шт.Яйца (белки) — 2 шт.Огурцы — 2 шт.Для заправки:Майонез — 4 ст. л.Кетчуп — 2 ст. л.Коньяк — 2 ст. л.Соль по желанию — 1-2 щепотки

Как сделать вкусный салат из креветок и кальмаров

Кальмары тщательно очистить снаружи и внутри. Вымыть.

Кальмары отварить в течение 2-3 минут.

Креветки отварить 1-3 минуты, при необходимости очистить.

Кальмары нарезать кольцами или соломкой.

Яйца сварить. Отделить белки от желтков. Белки нарезать соломкой. Желтки не понадобятся.

Огурец очистить от кожуры и порезать соломкой.

Салат порвать на кусочки.Для соуса смешать майонез, кетчуп и коньяк.

Соединить в миске листья салата, яичный белок, кальмаров, креветки и огурцы. Салат заправить соусом. Перемешать.

Вкусный салат с креветками, кальмарами, яйцом и огурцом готов, он очень легкий. Приятного аппетита!

Салат а-ля «Оливье» из кальмаров и крабовых палочек

Очень вкусный салат. Советский «Оливье» как то приелся. Получите еще одну вариацию любимого салата.Ингредиенты:Кальмары мороженные — 300 гГорошек консервированный — 150 гКукуруза консервированная — 100 гКартофель — 4 шт.Морковь — 1 шт.Огурцы маринованные — 2 шт.Крабовые палочки — 200 гЛук зеленый — по вкусуСоль — по вкусуПерец — по вкусуМайонез — 150 г

Как приготовить салат «Оливье» с кальмарами и крабовыми палочками

Морковь и картофель хорошо промыть, залить холодной водой. Довести до кипения. Варить в мундирах на среднем огне под крышкой, до готовности около 20-25 минут. Слить воду, охладить и очистить.Кальмаров разморозить, помыть, очистить от пленки и внутренностей. В кастрюле вскипятить воду, посолить и выложить кальмаров в кипяток. Варить на среднем огне 4 минуты. Слить воду, охладить.Кальмары нарезать соломкой.Морковь нарезать кубиками.Открыть банку консервированного гороха, слить жидкость.Открыть банку консервированной кукурузы, слить жидкость.

Вареный картофель нарезать кубиками.

Огурцы нарезать кубиками.Лук зеленый помыть и нарезать.Крабовые палочки нарезать кубиками или кусочками.

Все ингредиенты сложить в миску. Посолить и поперчить.Заправить салат «Оливье» с кальмарами майонезом по вкусу. Хорошо перемешать.Салат «Оливье» с кальмарами и крабовыми палочками готов. Приятного аппетита!

Салат «Нептун» из морепродуктов

Любителям морепродуктов предлагаю вкусный и простой салат для любого застолья.Ингредиенты:Крабовые палочки — 200 гКальмары — 300-500 гРис — 1 стаканКукуруза консервированная — 300 гКапуста морская — 200 гМайонез — по вкусуСоль — по вкусуПерец — по вкусу

Приготовление:

Промыть рис. Залить холодной водой. Отварить до готовности 15-20 минут. Откинуть на дуршлаг. Промыть.

Очистить и варить кальмаров, не более 3 минут, иначе они будут жесткие.

Остудить и нарезать кальмаров соломкой.

Выложить в миску кальмаров, добавить консервированную кукурузу.

Порезать морскую капусту.Порезать крабовые палочки.Посолить и поперчить.

Перемешать все продукты в салатнице и заправить майонезом.

Выложить салат «Нептун» в салатницу. Украсить по желанию. Приятного аппетита!

Кальмары с грибами шампиньонами и авокадо

Оригинальный салат с кальмарами, шампиньонами и авокадо получается сытным, вкусным и очень нарядным!Ингредиенты:Кальмары — 250 гШампиньоны — 200 гАвокадо — 1 шт.Масло оливковое — 2-3 ст. л.Сметана — 2-3 ст. л.Уксус винный — 2-3 ст. л.Зелень петрушки — 1 пучокСалат листовой — 1 пучокСоль — 2-3 щепоткиПерец черный молотый — 2 щепотки

Как приготовить салат из кальмаров с авокадо и шампиньонами

Воду доводят до кипения, подсаливают. Опускают в кипяток тушки кальмаров на 2-3 минуты. Затем кальмаров вынимают из кипятка, остужают и очищают.

Затем отваренных кальмаров нарезают небольшими ломтиками.

Смешивают со сметаной, приправляют солью и перцем. Перемешивают.

Авокадо очищают от кожицы, вынимают ядро, мякоть нарезают кубиками.

Шампиньоны промывают и нарезают тонкими ломтиками.

Затем смешивают с кусочками авокадо, уксусом, оливковым маслом, добавляют соль и перец по 1 щепотке. Перемешивают.

Зелень петрушки мелко нарезают.

К грибам добавить мелко нарубленную зелень петрушки.

На плоское блюдо выкладывают листья салата. Помещают в центре кальмаров, а по краям распределяют салат из авокадо с шампиньонами. Салат из авокадо и шампиньонов с кальмарами готов. Приятного аппетита!

Салат с ананасом и кальмарами «Тропическая фантазия»

Ананасовый салатик с кальмарами и кукурузой — легкий, оригинальный и вкусный.Ингредиенты:Кальмар — 300 гАнанас консервированный — 200 гКукуруза — 1 банкаМайонез обычный (или постный) — 150 гЗелень — 10 гСоль — 0,25 ч. л.Перец черный молотый — 1 щепоткаЛук репчатый — 0,5 шт.

Как приготовить салат с ананасами и кальмарами

Открыть банку кукурузы, слить жидкость.Открыть банку с ананасами, слить жидкость.Нарезать ананас кубиками, добавить к кукурузе.Кальмары опустить в кипящую воду на 1-2 минуты, остудить. Также нарезать кубиками.

Добавить кальмары в салат.Мелко рубленный лук ошпарить кипятком и добавить в салат по желанию.

Добавить рубленную зелень, майонез, специи. Перемешать.

Салат с кальмарами и ананасами готов. Приятного аппетита!

СоветЕсли добавить постный майонез в салат с кальмарами и ананасами, то блюдо подойдет для постных дней.

Кальмары по-корейски с морковью

Для корейской кухни характерна быстрота приготовления блюд. Короткая термическая обработка позволяет сохранить полезные свойства продуктов. Вот и этот рецепт кальмаров по-корейски подкупает скоростью (без учета времени настаивания салата) и простотой приготовления.Ингредиенты:Кальмары — 300 гМорковь — 1 шт. (100 г)Лук — 0,5-1 шт. (80-100 г)Масло растительное — 2-3 ст. л. (около 40 г)Соль — 0,25-0,5 ч. л. (по вкусу)Перец красный молотый — 0,5-1 ч. л. (по вкусу)Соус соевый — 3-4 ст. л. (50-60 г)

Как приготовить кальмары по-корейски

Тушки кальмаров разморозить и очистить. Затем 1-1,5 л воды довести до кипения. Кальмары опустить в кипящую воду и варить 1-2 минуты.Промыть холодной водой и нарезать соломкой.

Морковь нарезать соломкой.

Морковь посолить, оставить на 30 минут, затем отжать выделившийся сок.

Лук нарезать кольцами.На сковороде разогреть 2-3 ст. л. растительного масла. Лук обжарить в течении 10 минут на среднем огне. Периодически помешивать. Охладить.Все сложить в кастрюлю, добавить соль, перец, соевый соус.

Перемешать. Поместить кальмары по-корейски в холодильник на 10-12 часов.

Кальмары по-корейски готовы. Хранить салат в холодильнике не больше 2-3 дней. Приятного аппетита!

Теплый салат из кальмаров и мидий с креветками

Вкусный тёплый салат с кальмарами, мидиями и креветками. Необычный, изысканный, оригинальный салат из морепродуктов и стеклянной лапши обязательно понравится вашим домочадцам, а еще украсит любой праздничный стол!Ингредиенты:Кальмар — 20 гМидия на створке — 1 шт.Креветка 31-40 — 5 шт.Лапша стеклянная — 100 гЦедра апельсина — 1/4 ч. л.Соус табаско (в рецепте с чесноком) — 3 гИмбирь сухой молотый — на кончике ножа по желаниюМорковь — 30 гЦуккини — 30 гПерец болгарский — 30 гЛук репчатый — 30 гКунжут — 1 ч. л.Соевый соус (киккоман) — 25 млЗеленый лук для украшения

Как приготовить теплый салат с морепродуктами

Лапшу (20 грамм сырой) залить кипятком и оставить на 30 минут. По истечении этого времени вы получите примерно 100 г лапши.

Креветки очистить, оставив хвост, удалить кишечник. Кальмар нарезать кольцами. Мидии очистить от посторонних предметов.Кальмар и креветки сложить в мисочку, добавить цедру, имбирь и табаско.

Все овощи нарезать мелкой соломкой.

На сковороде обжариваем морепродукты с чесноком в течение минуты на среднем огне.

Потом увеличиваем огонь и добавляем овощи. Деревянной или пластиковой вилочкой помешиваем, и готовим до полуготовности овощей.Далее добавляем лапшу и соевый соус, тщательно перемешиваем и снимаем с огня.

Выкладываем салат из морепродуктов вдоль квадратной тарелки, посыпаем кунжутом и зеленым луком. Приятного аппетита!

Закусочный с черносливом и адыгейским сыром

Этот рецепт вам понравится, возьмите его на заметку, он очень интересный.Ингредиенты:Кальмары — 2 шт. (250 г)Чернослив без косточек — 100 гАдыгейский сыр — 100 гБолгарский перец — 1 шт.Сметана — 2 ст. л.Сахар — 2 ч. л.Соль — по вкусу

Приготовление:Кальмаров чистим и отвариваем в подсоленной кипящей воде 2 минуты. После чего остужаем и нарезаем соломкой.Чернослив промыть, обсушить и нарезать кусочками в длину, разделив каждый на 3 — 4 части.Адыгейский сыр лучше выбирайте несоленый, соленый не даст проявиться всем остальным вкусам. Его нам надо порезать тонкой соломкой.Перец также режем соломкой, предварительно удалив у него плодоножку вместе с семенами.Соединить в миске все нарезанные компоненты. Добавить сахар, соль по вкусу, примерно половину чайной ложки.Заправить сметаной и перемешать. Дать постоять 10 минут, после чего еще раз перемешать и выложить горкой на плоскую тарелку или в салатник.Украсить по своему вкусу. Приятного аппетита!

Праздничный салат с крабами, кальмарами и красной икрой

Это нарядное блюдо украсит ваше застолье. Важно: выберите самые сочные, крупные и красивые листья, без внешних повреждений и дефектов.Ингредиенты:Кальмары — 500 гКрабы — 250 гИкра красная — 100 гКуриное яйцо — 4 шт.Салат — 2 шт.Майонез по вкусуСоль по вкусуПерец черный по вкусу

Как готовить салат с кальмарами и красной икрой

В кастрюле вскипятите слегка подсоленную воду и сварите в ней очищенных кальмаров. Но готовьте морепродукты не дольше 3 минут, если переварите их, то можете получить резину, а не деликатес.

После готовки остудите тушки и нарежьте их небольшими полукольцами или еще мельче.

Порезать крабовое мясо кубиками.

Сварите яйца. Далее каждое яйцо делим на половинки и отделяем белки от желтков. Белки следует измельчить с помощью терки, а желтки отдельно растереть вилкой.

Салатные листья промываем проточной водой.

В салатнице смешайте яичные белки, мясо крабов и кальмары, а так же добавьте туда 1/2 всей икры, что вы подготовили для данного салата. Заправьте майонезом, посолите, поперчите, если нужно, и хорошенько перемешайте.

Формируем салат для подачи

Попробуйте, достаточно ли специй, если все в порядке, то время красиво сформировать ваше блюдо перед подачей на стол. Для этого на дно плоской тарелки выложите два салатных листа, таким образом, чтобы они находились друг напротив друга. Выложите на них салат, чтобы он образовал небольшую горку. Тертые яичные желтки всыпьте как обрамление, а оставшуюся икру выложите поверх, равномерно распределив ее по всей площади.Салат с кальмарами и крабами подавайте на стол в перерыве между основными блюдами. И наслаждайтесь реакцией гостей и комплиментами в адрес ваших кулинарных способностей. Приятного аппетита!

Кальмары с красным луком, сладким перцем и маслинами

Этот салат выглядит эффектно, очень вкусный и готовится из простых ингредиентов.Ингредиенты:Кольца кальмаров — 150 гПерец сладкий разного цвета — 2 шт.Лук салатный красный — 1 шт.Маслины — горстьМайонез — 100 г

Приготовление:Кальмаров отварите в подсоленной воде и как можно тоньше разрежьте каждое кольцо вдоль.Перец нарежьте тонкой соломкой, а лук — полукольцами.Маслины разрежьте пополам.

Все перемешайте и заправьте майонезом. Приятного аппетита!

Закуска из кальмаров с маринованным луком

Салат из простых ингредиентов, ничего лишнего, а блюдо получается очень вкусным!0Ингредиенты:Кальмары — 300 гРепчатый лук — 2 шт.Листья салата, зелень по вкусуДля маринадаВода — 0.5 лСоль — 1.5 ст. л.Сахарный песок — 1.5 ст. л.6%-ный уксус — 1/2 стаканаРастительное масло — 1/2 стакана

Приготовление:Сделайте маринад. Добавьте в кипящую воду соль, сахар, уксус и растительное масло.Нарежьте лук полукольцами, залейте горячим маринадом и оставьте на 45 минут.На листья салата положите тонко нарезанные кальмары, а сверху — лук.

Украсьте блюдо свежей зеленью и лимонными дольками. Приятного аппетита!

Кальмаровый салат с солеными огурцами и яйцом

Вкусный и нежный салат из кальмаров с яйцами и солеными огурцами понравится семье и гостям.Ингредиенты:Кальмары свежие — 350 гОгурцы соленые — 100 гЯйца — 2 шт.Лук репчатый — 1 шт.Майонез — 3-4 ст. л.Лук зеленый — 2-3 шт.Перец черный молотый — 1-2 щепоткиСоль по вкусу — 1 щепотка

Как приготовить салат с кальмарами и солеными огурцами

Яйца отварить вкрутую. Для этого залить яйца холодной водой, довести до кипения и варить 5 минут. Затем яйца охладить.

Кальмаров очистить и вымыть.Кальмаров отварить. Для этого вскипятить воду 0,5-1 л. По желанию добавить щепотку соли. Выложить подготовленных кальмаров в кипяток, варить 3 минут. Затем кальмаров охладить.

Соленые огурцы нарезать мелкими кубиками.

Лук очистить и мелко нарезать. Количество лука можно изменять по вашему вкусу.

Отваренные яйца очистить и мелко нарезать.

Вареных кальмаров нарезать кубиками.

Зеленый лук вымыть и мелко нарезать.

Соединить кальмаров с солёными огурцами, нарезанными кубиками, яйцами, репчатым луком, мелко нарезанным зеленым луком.

Заправить майонезом, солью и специями и перемешать.

Салат из кальмаров с солеными огурцами готов. Приятного аппетита!

Салат «Красное море» с помидорами и сыром

Этот салат легкий и пикантный за счет добавления помидора, сыра и чесночка.Ингредиенты:Тушки кальмаров — 3-4 шт.Помидоры — 1 шт.Сыр твердый — 100 гЧеснок — 1-2 зубчикаМайонез — 2-3 ст. л.

Приготовление:

Замороженные кальмары нужно отварить 3 минуты в соленой воде.

Затем резко охладить в холодной, так они легче очищаются от пленок и внутренностей.

Порезать кольцами или соломкой – как получится.

Помидор небольшими кубиками.Сыр немного охладить в морозилке, а терку прогреть в горячей воде – так сыр будет легче и быстрее натереть.

Раздавить в чесночнице или натереть на мелкой терке дольку или две чеснока по вкусу.

Добавить 2 ст. л. густого майонеза. Салат и так получится сочным за счет помидора.

Перемешать и попробовать, возможно, придется слегка подсолить.

Выложить на тарелку. По своему вкусу украсить зеленью. Приятного аппетита!

Рецепт из кальмаров с рисом и яйцом

Любителям морепродуктов предлагаю вкусный, простой и аппетитный салат из кальмаров с яйцами и рисом.

Ингредиенты:Кальмары свежие — 500 гЯйца куриные — 4 шт.Рис — 200 гОгурец свежий — 200 гСоль по вкусу

Как приготовить салат из кальмаров с рисом и яйцами

Рис промыть, выложить в кастрюлю, залить холодной водой. Поставить на огонь, довести до кипения. Рис отварить до готовности, на небольшом огне около 15-20 минут.

Готовый рис откинуть на сито, охладить.

Яйца выложить в кастрюлю, залить холодной водой. Поставить на огонь, довести до кипения, отварить вкрутую на среднем огне 10 минут. Слить кипяток, залить яйца холодной водой.

Кальмары разморозить. Оттаявшую тушку кальмара ошпарить кипятком.

Выдержать до остывания. Промыть в холодной воде, очистить от пленок, нарезать тонкой лапшой.

Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить кальмары. Пассеровать на растительном масле 3 минуты, помешивая, на среднем огне.Яйца очистить и порубить.Огурцы вымыть и нарезать кубиками.

Все ингредиенты выложить в миску. Посолить.

Далее заправить майонезом, все смешать.

Салат из кальмаров с рисом и яйцами готов. Приятного аппетита!

Салат «Морская жемчужина» с креветками, кальмарами и красной икрой

Необыкновенно вкусный, нежный, яркий и очень праздничный салат! Вместо консервированного кальмара, можно использовать филе свежего или замороженного кальмара, предварительно отварив его.Ингредиенты:Креветки свежемороженые — 300 гКальмары — 1 банка (240 г)Яйца куриные — 5 шт.Икра красная — 1 банка (140 г)Майонез по вкусуДля украшенияПерепелиное яйцо — 1 шт.Маслины без косточекЗелень петрушки и укропа

Как приготовить салат «Морская жемчужина»

Перепелиное и куриные яйца сварить, остудить и очистить. Куриные яйца разделить на белки и желтки и по отдельности натереть их на мелкой терке.В кастрюлю налить воду, довести до кипения, посолить, добавить лавровый лист и душистый перец горошком. Опустить креветки в кипящую воду. Креветки сразу начинают менять цвет с серого на розовый. Варить креветки после закипания еще 3-4 минуты.Слить воду, остудить креветки. Очистить креветки от панциря. И не забудьте удалить кишечную вену на спинке.

С консервированных кальмаров слить жидкость и нарезать их соломкой. Если, вы используете филе кальмара, то его надо предварительно очистить от пленки, опустить в кипящую подсоленную воду и варить 3 минуты. Затем остудить и нарезать соломкой.

Салат укладываем слоями

Первый слой — кальмары.Далее выкладываем яичный желток.Затем майонез и половина креветок.Потом яичный белок.Верхний слой — майонез и красная икра.По краям салатника разложить креветки. В центр салата положить перепелиное яйцо — это у нас будет жемчужина. Украсить салат укропом и петрушкой.Края салата украсить маслинами без косточек.

А также можно присыпать яичным желтком на ваш вкус. Получилось очень красивое блюдо! Зовем всех к столу.

И еще один эффектный вариант оформления салата. Приятного аппетита!

Готовим блюдо с кальмаром, кукурузой и рисом

Этот салат для любителей кальмаров. Сочетание продуктов и оригинальный соус делают его очень вкусным и необычным.Ингредиенты:Кальмары — 400 гРис — 100 гКукуруза консервированная — 100 гМайонез — 100 гМорковь — 50 гЗеленый лук — 1 пучокПетрушка — 1 пучокКетчуп — 1 ст. л.Соль — по вкусуПерец — по вкусу

Как сделать салат с кальмарами и кукурузой

Рис хорошо промыть. Залить холодной водой.

Отварить рис до готовности 20-25 минут. Затем откинуть на дуршлаг. Если есть необходимость, можно промыть. Остудить.

Вскипятить чайник. Кальмары промыть, обдать кипятком, снять кожицу. Залить кипятком и варить в подсоленной воде 2-3 минуты.Откинуть на дуршлаг. Охладить.

Кальмары нарезать соломкой.Лук зеленый помыть и мелко нарезать.

Морковь очистить. Помыть и натереть на крупной терке.

Открыть баночку консервированной кукурузы.

Помыть и мелко нарезать петрушку.

Все ингредиенты сложить в миску. Посолить и поперчить.

Сделать соус.Для этого смешать кетчуп с майонезом.

Заправить салат с кальмарами и кукурузой соусом.

Хорошо перемешать.Салат с кальмарами и кукурузой готов. Приятного аппетита!

Новогодний салат «Елочка» с кальмарами, картофелем и яйцом

Приготовьте этот простой и нарядный салат на праздничный стол.

Ингредиенты:Кальмары консервированные — 1 банкаКартофель отварной — 3-4 шт.Огурцы солёные — 2 шт.Яблоко — 1 шт.Оливки без косточек — 0.5 стаканаЯйца отварные — 3 шт.Горошек зелёный консервированный — 1 банкаМайонез — 1 упаковкаЛук зелёный (для украшения) по вкусуСвекла отварная (для украшения) по вкусу

Приготовление:

Отварите картофель и яйца. Свеклу отварите по желанию, для украшения салата. Натрите на крупной терке или нарежьте тонкой соломкой отварной картофель.

Натрите на крупной терке или нарежьте тонкой соломкой очищенное яблоко.

Нарежьте соломкой огурцы и консервированные кальмары.

Мелко нарежьте оливки и вареные яйца.

Соедините в большой миске все продукты, добавьте зеленый горошек и аккуратно перемешайте. Перемешать салат можно непосредственно перед подачей к столу, в сервировочной тарелке.

Переложите салат в салатницу и полейте майонезом. Украсьте салат новогодней «елочкой» из веточек зеленого лука. Из кусочка отварной свеклы сделайте маленькую звезду. С Новым годом! Приятного аппетита!

Простой и вкусный рецепт салата из кальмаров с луком и сладким перцем без майонеза

Этот нарядный салатик приготовим без майонеза.Ингредиенты:Кальмары — 450-500 гСладкий перец — по 1/2 шт. красного, желтого и зеленого цветаЛук салатный синий — 1 шт.Оливки — 50 гСок лимона — 1 ч. л.Растительное масло, зелень, соль, специи по вкусу

Приготовление:Кальмаров отварите в кипящей подсоленной воде в течение 2 минут и остудите.Кальмаров и перец нарежьте соломкой. Лук — тонкими кольцами. Оливки разрежьте пополам.Посолите, поперчите, добавьте зелень. Заправьте растительным маслом. Затем сбрызните соком лимона и перемешайте.

Салат из кальмаров с луком без майонеза готов. Приятного аппетита!

Кальмары, фаршированные крабовым салатом

Это универсальное блюдо для праздничного стола. Фаршированные кальмары можно подать как необычный порционный салат, а можно запечь — получим нежнейшую горячую закуску. В любом случае получится очень вкусно!Ингредиенты:Кальмары — 4 шт.Крабовые палочки — 100 гЯйца — 2 шт.Рис отварной — 100 гМайонез — 3 ст. л.Соль — 1 щепотка

Как приготовить фаршированные кальмары

Подготовить тушки кальмаров. Замороженные тушки нужно разморозить. При необходимости, нужно снять шкурку. Затем вскипятить 1-1,5 л воды, добавить щепотку соли и отварить тушки кальмаров 30-40 секунд.

Яйца сварить вкрутую, очистить и мелко нарезать.

Крабовые палочки нарезать небольшими кубиками.

Соединить рис, крабовые палочки и яйца. Добавить 2 ст. л. майонеза и тщательно перемешать.

Начинить подготовленные тушки крабовым салатом. Сверху украсить фаршированных кальмаров майонезом. Кальмары, фаршированные крабовым салатом, готовы. Их можно охладить и подавать на стол. Но можно подать запеченные фаршированные кальмары как горячую закуску. Для этого тушки кальмаров нужно уложить в форму или в фольгу. Не накрывать. Духовку разогреть до 190 градусов. Запекать кальмаров в духовке 10-15 минут.

Фаршированные кальмары готовы для праздничного стола. Приятного аппетита!

Надеюсь, рецепты салатов из кальмаров на Новый 2019 год из этой публикации помогут вам разнообразить ваше меню и выбрать ваш самый вкусный рецепт. Аппетитные и вкусные салаты часто красуются на нашем столе и в будни и в праздники. Чаще готовьте салаты и получайте удовольствие! И на новогодний стол будут актуальны рецепты вкусного холодца и закуски на праздничный стол.

Чаще всего сейчас смотрят как сделать заготовку вкусной грибной икры из опят на зиму или как быстро замариновать шампиньоны в домашних условиях. Или как приготовить квашеную капусту на зиму, вкусную кабачковую икру, сделать заготовки лечо из болгарского перца, кабачков, закатать помидоры и огурчики на зиму.

Для любителей домашней выпечки актуальны рецепты пышной шарлотки с яблоками в духовке, как сделать конфеты Рафаэлло своими руками дома и рецепты пышных аппетитных пончиков с начинками и без. Готовьте с удовольствием! До новых встреч на моем блоге.

P.S. Дорогие читатели, сегодня я начинаю делать первые шаги на YouTube. Я создала и настроила свой канал музыкальных поздравлений с праздниками. Поддержите меня на YouTube пожалуйста, посмотрите Мой первый видеоролик — подпишитесь на канал, поставьте нравиться. Теперь работы у меня прибавится, буду всех поздравлять с праздниками, а у нас их много!

Очень вкусный салат с креветками, ананасом и рисом

Начнем с самого простого рецепта с минимумом компонентов. Такой салат очень сытный и его можно приготовить довольно быстро при условии наличия необходимых ингредиентов.

Ингредиенты:

  • Креветки вареные — 200 гр
  • Ананас консервированный — 1 банка (около 560 гр)
  • Кукуруза консервированная — 1 банка (около 340 гр)
  • Рис — 150 гр
  • Майонез — 2-3 ст.л
  • Петрушка — пучок
  • Соль по вкусу

Приготовление:

1. В первую очередь ставим отвариваться рис. Перед этим промойте его несколько раз, чтобы вода в тарелке, в которой вы его моете перестала мутнеть. Затем переложите рис в кастрюлю, залейте свежей водой, так чтобы она была на 2 сантиметра выше риса, посолите и варите на среднем огне 15-20 минут.

После того, как рис сварится, нужно его полностью остудить.

2. Пока варится рис, подготовьте креветки.

Если вы покупаете их в пакетированном виде (а их всегда лучше покупать в пакетах, если вы не живете рядом с океаном), то они уже сварены и заморожены. Так что их достаточно просто бросить в кипяток на пару минут.

Не варите креветки. От этого они полностью теряют свой вкус.

Готовые креветки очищаем и крупно нарезаем.

3. Ананасы и кукурузу достаем из банок, предварительно слив с них жидкость. Ананасы нарезаем кубиками (если купили их в виде колечек).

4. Смешиваем все ингредиенты в одной миске, при необходимости досаливаем и выкладываем на сервировочное блюдо. Украшаем пучками петрушки.

Пошаговый рецепт салата с креветками с помидорами, сыром и яйцом

Этот салат хорошо подойдет для порционной подачи и его лучше делать каждому гостю отдельно, а не одной общей тарелкой. А еще он честно диетический, ни одного сомнительного элемента.

Ингредиенты на 2 порции:

  • Креветки — 150 гр
  • Листья салата — 150 гр
  • Помидоры (маленькие) — 6 шт
  • Вареные яйца — 2 шт
  • Сок лимонный — 1 ч.л
  • Соль — 1/3 ч.л
  • Сыр — 50 гр

Приготовление:

1. Листья салата рвем руками и выкладываем в миску (в статье про салат Цезарь я уже писал почему рвать лучше чем резать).

Вареные креветки очищаем и отправляем в ту же миску.

2. Помидоры нарезаем крупными дольками и добавляем к салату.

3. Затем в салат отправляем крупно порезанные яйца, солим, выжимаем сок лимона и все хорошо перемешиваем.

4. Теперь остается только посыпать тертый сыр, перемешать и салат из креветок с помидорами готов.

Классический салат из креветок и крабовых палочек

В этом рецепте подобрано наилучшее сочетание количества креветок к остальным ингредиентам, чтобы и вкус их чувствовался и чтобы не тратить все запасы на один салат. Может даже стоило отнести его к салатам из крабовых палочек.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки — 500 гр
  • Яйца — 5 шт
  • Кукуруза — 1 банка
  • Свежий огурец — 1 шт
  • Креветки для декора — 10-15 шт
  • Майонез

Приготовление:

1. Крабовые палочки, вареные яйца и огурец нарезаем очень мелкими кубиками (стремимся сделать их размером с ядро кукурузы, чтобы компоненты салата были одного размера) и соединяем в одной миске.

Конечно же, яйца необходимо предварительно отварить, а огурец очистить от кожуры.

2. Затем добавляем консервированный горошек, заправляем майонезом и перемешиваем.

Если готовите салат заранее и праздник только завтра, то не заправляйте салат прямо сейчас. Закройте миску пищевой пленкой и поставьте ее в холодильник. Заправите завтра непосредственно перед подачей.

3. Выкладываем салат на сервировочную тарелку и украшаем его зеленью и креветками.

Видео рецепт салата «Морской» с кальмарами и креветками

А вот очень интересный вариант салата из морепродуктов. Рецепт довольно сложный, так что выкладываю его в видео формате, чтобы не пропустить мелких, но важных деталей.

Салат с креветками, авокадо и рукколой

Ну а напоследок, наверное, самый экзотичный салат из ингредиентов с заморскими названиями. Их сегодня легко найти в супермаркетах и я очень рекомендую попробовать приготовить такой салат. Не пожалеете, гарантирую.

Ингредиенты:

  • Авокадо — 1 шт
  • Креветки — 10-15 шт
  • Помидоры черри — 8-10 шт
  • Сыр Пармезан — 50 гр
  • Лук красный салатный — 1 шт
  • Руккола — 1 упаковка
  • Бальзамический уксус — 1 ст.л
  • Оливковое масло — 2 ст.л
  • Французская горчица — 1 ч.л
  • Чеснок — 1 зубчик

Приготовление:

1. Для приготовления этого салата мы будем использовать жареные креветки. Для того чтобы их обжарить, сначала опустите замороженные креветки в кипящую воду на пару минут, а затем отправьте на сковороду с нагретым оливковым маслом и мелко нарезанным чесноком.

Осторожно: масло будет брызгать.

Жарим креветки буквально по минутке с каждой стороны и откладываем остывать.

2. Лук нарезаем тонкими полукольцами, помидорки черри разрезаем пополам.

3. Сыр натираем на мелкой терке, авокадо разрезаем на кубики, предварительно очистив их от кожуры.

4. Готовим соус. Для этого соединяем в одной миске ложку уксуса с двумя ложками оливкового масла и французской горчицей, добавляем щепотку соли и хорошо перемешиваем.

5. Предварительная подготовка закончена, осталось соединить компоненты.

На сервировочную тарелку выкладываем подушку из листьев рукколы и сверху кладем помидоры черри.

Потом идут лук и креветки.

После них — авокадо и тертый сыр.

Финальным штрихом поливаем салат заправкой.

Вот и все, салат готов. Как видите, его лучше подавать каждому гостю отдельно, так как его тяжело будет положить себе в тарелку из общего блюда.

В этой статье я показал самые популярные варианты приготовления салата. Но есть еще сотни разных способов и рецептов. Не бойтесь экспериментировать.

Креветки — это такой продукт, который, как и курицу, тяжело чем-то испортить

А у меня на сегодня все. Спасибо за внимание.

Салат с рисом, ветчиной и ананасами – быстрый и вкусный новогодний салат. В нашей стране принято готовить на праздничный стол салаты, и чем их больше, тем лучше. Вы уже наверняка присмотрели парочку рецептов оригинальных слоеных салатов, а вот вам довольно простой и аппетитный рисовый салат для разнообразия!

Ингредиенты

  • Рис 100 грамм
  • Ветчина 250 грамм
  • Ананас консервированный 5 колечек
  • Кукуруза консервированная 1 банка
  • Майонез 3 столовых ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Петрушка для украшения
  • Сыр 150 грамм
  • Основные ингредиенты Ананас, Рис

Салат с рисом, ветчиной и ананасами Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Приготовление:

Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.

Салат с рисом, ветчиной и ананасамиПервым делом отвратите рис в подсоленной воде, и остудите его.А пока крупа остывает, нарежьте кубиками небольшого размера ветчину (можно взять любую, хоть мясную, хоть куриную).Салат с рисом, ветчиной и ананасамиТакими же кубиками накрошите сырСалат с рисом, ветчиной и ананасамиКолечки ананаса сложите друг на друга и покрошите ломтиками небольшого размера.С кукурузы слейте жидкость.

Шаг 2: смешиваем салат с рисом, ветчиной и ананасами.

Салат с рисом, ветчиной и ананасамиСмешайте в большой салатнице кукурузу, рис, ветчину, сыр и ананас. Добавьте майонез, соль и перец по вкусу. Переложите салат в красивое блюдо, разложите его по формочкам или по порциям с помощью колец для салата. Украсьте петрушкой.

Шаг 3: подаем салат с рисом, ветчиной и ананасами.

Салат с рисом, ветчиной и ананасамиПодаем салат с рисом, ветчиной и ананасами на праздничный стол с улыбкой и пожеланием гостям приятного аппетита!

АнанасВетчинаКукурузаМайонезПетрушкаРисСалатСыр

Классический рецепт салата с крабовыми палочками, кукурузой и огурцом

По классическому варианту это блюдо готовится из самых простых ингредиентов, и в каждом из них что-то своё, но когда их объедините, то можно создать потрясающе вкусный салат.

Ингредиенты:

  • крабовые палочки — 1 упаковка
  • консервированная кукуруза — 1 банка
  • огурец свежий — 1-2 шт.
  • рис отварной — 1 стакан
  • яйца вареные — 3 шт.
  • майонез — по вкусу
  • соль — по вкусу
  • лук зеленый или репка
  • зелень — для украшения

Приготовление:

Начнем с сахарной кукурузы в зернах.

Для салата нам нужна всего одна банка,  весом 275 г.  Энергетическая ценность составляет 54 ккал на 100 г продукта, углеводов — 11 г, белков — 2 г.

При покупке консервированной кукурузы обращаем внимание на дату изготовления. Произведенная в летний период или в начале осени, она натуральная.

Далее крабовые палочки — основной ингредиент во всех салатах, они должны быть качественными,  ведь от них зависит конечный вкус блюда.  Если в составе на первом месте значится сурими (не менее 50%), значит, рыба в нем составляет большую часть объема. В ином случае, использовался соевый белок.

Они должны быть окрашены только с одной стороны, от светло-розового до ярко-красного цвета. Слишком яркий свидетельствует об избыточном количестве красителя. Основная часть палочки — белая. Если она серого цвета, то при производстве использовали малоценные породы рыбы и большое количество муки. Желтый цвет — признак несвежего сырья.

Берем  упаковку замороженных палочек, весом 200 г. Калорийность 84 ккал на 100 г, белков — 5 г, углеводов — 16 г

Перед употреблением палочки размораживаем и нарезаем по своему желанию: соломкой, кубиками наискосок, дольками или разбираем на волокна.

Свежий огурец и сваренные вкрутую яйца рубим так же, как и палочки.

Нарезанный репчатый лук обдаем кипятком, чтобы вышла вся горечь. Хорошо подойдет салатный сладкий или свежий зеленый лук.

Одним из часто используемых ингредиентов является вареный рис. Берем длиннозерновой, отвариваем в подсоленной воде. Такой рис лучше тем, что в приготовленном виде не слипается, так как содержит малое количество крахмала, и получается рассыпчатым.

Далее выбираем майонез.

Проверенный бренд Провансаль Mr. Ricco 67%  жирности, белков — 0,5 г, углеводов — 2 г, калорийность — 610 ккал на 100 г.

По составу, получается довольно калорийный  «мужской » салат, также как и «Мимоза», и «Оливье».

Все ингредиенты выкладываем в миску, добавляем майонез и соль по вкусу.

Перемешиваем. Пробуем. Сейчас самое время довести блюдо до идеального вкуса.

Выкладываем в глубокую тарелку, или на плоскую горкой, или слоями. Украшаем.

Думаю, этой смеси нам хватит на 6 порций.

Вкусный крабовый салат с кальмарами и креветками

Салат с кальмарами и крабовыми палочками – из повседневного блюда, можно легко превратить в праздничное, добавив к нему крабовое мясо или креветки.

Ингредиенты:

Расчет сделан на 4 порции.

  • крабовые палочки — 100 г
  • вареные кальмары — 100 г
  • креветки — 100 г
  • кукуруза сладкая — 4 ст. л.
  • огурец свежий — 2 шт.
  • яйца вареные — 2 шт.
  • майонез — по вкусу
  • соль — по вкусу
  • лук — 1 шт.
  • зелень — для украшения

Приготовление:

  1. Начнем с крабовых палочек и мяса. Мелко нарезаем кубиками, выкладываем в миску.
  2. Сваренное вкрутую яйцо, мелко рубим и отправляем следом.
  3. Также поступаем со свежим огурцом.
  4. Добавляем зерна сладкой консервированной кукурузы.
  5. Перемешиваем и заправляем майонезом.
  6. Украшаем креветками, веточками зелени.

Посмотрите, как выглядит изысканно и аппетитно  это блюдо! Наслаждайтесь едой!

Приятного аппетита!

Простой и нежный салат с крабовыми палочками, пекинской капустой и помидорами

Салат из крабовых палочек с нежной капустой готовим быстро и вкусно.  С ним, даже неожиданно пришедшие гости не застанут вас врасплох.

Ингредиенты:

  • крабовые палочки — 100 г
  • капуста пекинская — 200 г
  • кукуруза сахарная — 100 г
  • помидор — 1 шт.
  • масло оливковое — по вкусу

Приготовление:

  1. Нарезаем крабовые палочки кубики размером с зерно кукурузы.
  2. Шинкуем нежную пекинскую  капусту.
  3. Помидор разрезаем на четвертинки, освобождает от мякоти, крошим в салат, размером крупнее палочек.  Красный помидор добавит цветовой и вкусовой колорит  блюду.
  4. В глубокую миску выкладываем все подготовленные ингредиенты.
  5. Перемешиваем.
  6. Заправляем хорошим оливковым маслом с элегантным вкусом, для утонченных дам.
  7. Прекрасной заправкой может также послужить натуральный йогурт без добавок, вкус которого с легкой кислинкой прекрасно дополняет многие блюда.

Получается легкий, диетический  «дамский» салат.

Очень вкусный слоеный салат с крабовыми палочками, грибами и сыром

Возьмите на заметку рецепт слоеного, очень вкусного и сытного салата. Здесь все ингредиенты идеально сочетаются  и дополняют друга.  А как его приготовить смотрите здесь.

Как приготовить салат «Крабовый» для тарталеток

Это достаточно распространенная закуска для фуршетного стола. Очень удобно готовить салат в тарталетках  для детей, только заправлять следует йогуртом. На праздничный стол, вместо крабовых палочек используйте крабовое мясо и добавьте свежий ананас.

На этом всё. Надеюсь, вы нашли для себя простые и вкусные крабовые салаты с кукурузой.

Пишите в комментариях.

Салат с кальмарами и кукурузой: рецепты с рисом, ананасами