Вкусные бутерброды со шпротами: рецепты с фото пошагово

Вкусно, просто, быстро, доступно каждому – бутерброды с помидорами и яйцом, рецепт понравится всем. За основу возьмем ломтики свежего вкусного белого батона, добавим свежие листья салата, сочный сладкий помидор, яйцо – согласитесь, даже на том этапе можно понять, что бутерброды вкусные.

Если любите более сытные варианты, можно добавить сюда же несколько ломтиков ветчины или любые колбасные изделия, сыры. Подавать такие бутерброды можно к столу с чаем или кофе. Бутерброды можно взять с собой на перекус, такой вариант намного предпочтительнее, нежели магазинный фаст-фуд. Что же, просмотрите пошаговые фото и давайте приготовим поскорее бутерброды к столу.

Ингредиенты:

  • батон – 2 ломтика;
  • домашний майонез – 1 ст.л.;
  • помидоры – 1 шт.;
  • листья салата – 2 шт.;
  • куриные яйца – 2 шт.;
  • сыр твердый – 50 г;
  • соль, перец, сухой чеснок – по вкусу.

Как приготовить бутерброды с помидорами и яйцом

Подготовить все продукты по списку. Выбрать пару ломтиков вкусного свежего батона. По желанию батон можно подсушить на сковороде или в духовке.

Смазать батон домашним майонезом, можно заменить плавленым или сливочным сыром.

Поверх батона уложить по свежему салатному листу.

Куриные яйца заранее отварить – 10 минут в подсоленной воде. Яйца почистить от скорлупы. Нарезать яйца кружочками и разложить на бутерброды.

Поверх куриных яиц уложить помидоры. Помидоры предварительно вымыть и нарезать пластинами.

Далее нарезать пластинами твердый сыр, разложить поверх помидоров.

Вот и все, теперь можно притрусить бутерброды солью, перцем, сухим чесноком, подавать к столу.

Приятного аппетита!

Яндекс.Дзен

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Otomatah.ru в ленте «Яндекса»

С чего начинается бутерброд

Слово «бутерброд» в переводе с немецкого означает «хлеб с маслом». Это всем известное несложное изделие широко распространено в разных странах мира; не случайно для обозначения закрытых бутербродов мы употребляем английское слово «сандвич», а маленькие закусочные бутерброды вслед за французами называем «канапе». Бутерброды занимают достойное место не только в повседневном питании, но и в праздничном меню, наряду с мясной и сырной нарезкой.

Все бутерброды делят на следующие виды:

  1. открытые (простые, ассорти и горячие, или тартинки);
  2. закрытые (сендвичи);
  3. закусочные (канапе).

В зависимости от сочетания различных продуктов, используемых в приготовлении бутербродов, они могут быть не только дополнением к обеду или ужину, но и стать самостоятельным блюдом на завтрак или полдник.

Чтобы приготовить бутерброды, потребуются следующие «помощники»:

  • доска, специально предназначенная для готовых продуктов;
  • острый нож;
  • можно использовать выемки (формочки) для печенья.

Новогодние рецепты бутербродов в 2019

Продукты для бутербродов нарезают не ранее чем за 30-40 минут до подачи, хлеб режут в последнюю очередь. Сливочное масло для пластичности согревают при комнатной температуре и взбивают. Сыр, ветчину, мясо, колбасу нарезают тонкими ломтиками или измельчают ножом, можно пропустить их через мясорубку. Рыбу (соленую, копченую, маринованную) очищают от кожи и костей, тонко нарезают или измельчают. Смеси и паштеты можно приготовить заранее.

Хлеб лучше использовать вчерашний: он не крошится при нарезке, а ломтики получаются тонкими и ровными; можно обжарить его до золотистой корочки. В качестве основы для бутерброда берут также хлебцы, бублики, крекеры, соленое печенье, булочки и даже целый батон или каравай хлеба.

Чтобы бутерброды были сочными, хлеб покрывают взбитым маслом или масляными смесями, паштетами, майонезом (можно смешать его с горчицей, рубленой зеленью укропа или петрушки). Для сладких бутербродов хлеб пропитывают сиропом.

Загрузка ...

 Загрузка …

Вкусные бутерброды со шпротами: рецепты с фото пошагово