Овощной суп: простые и диетические рецепты с фото

Содержание:

  • Об овощах
  • Лучшие из лучших рецепты с фото
  • Так в чем же суть?

Существует диета, которая на практике доказала свою эффективность и безопасность. Безусловно, это овощная диета, которая может иметь большое количество вариаций и может состоять, как из сырых продуктов, так и из обработанных. И, как показывают отзывы, самой эффективной, и соответственно, самой популярной считается диета, в основе которой овощной суп для похудения.

Уникальность такого способа похудения состоит в том, что сегодня его можно использовать в любое время года, даже зимой. Ведь в продаже есть все необходимые ингредиенты, которые нужны, чтобы приготовить изумительно вкусный, но диетический супчик. А если говорить по поводу вариаций овощного супа для похудения, то их такое количество, даже рецепты с фото пошаговыми действиями, что каждый сможет подобрать для себя оптимальный, и с учетом личных вкусовых предпочтений, и с учетом желаемого результата. Ведь для потери одного-двух килограмм, понадобится одна диета, а для того, чтобы избавиться от пяти и более килограмм лишнего веса, придется использовать совсем другие схемы питания. Но вне зависимости от выбранного типа, основу питания все равно будет составлять овощной суп для похудения, приготовление которого отнимет минимум времени и минимум усилий.

Об овощах

Оказывается, не все овощи можно использовать для избавления от накопленных лишних килограммов, и список полезных продуктов должен знать каждый худеющий. Ведь существует целый набор продуктов, из которых варить овощной суп для похудения не рекомендовано. Так как компоненты, которые содержит овощ не вписываются в понятие диета и не способствуют сбросу веса.

Чтобы сварить овощной суп для похудения можно использовать только ингредиенты с низкой калорийностью. Учитывая это требование, рецепты для похудения не включают такой продукт, как картофель. Хотя, существует диета, где его использование допускается.

Но если требуется приготовление супчика, который позиционируется, как диетический, то от использования картофеля придется отказаться.

Существуют овощи не просто с низкой калорийностью, а отрицательной, и это сельдерей и капуста. Как правило, многие рецепты для похудения включают эти компоненты, так как для их усвоения организм человека вынужден тратить больше энергии, чем получил. А для сброса веса – это идеальное решение и отзывы это подтверждают. Поэтому если Вы хотите сварить настоящий овощной суп для похудения, рецепт должен включать и капусту, и популярный сегодня сельдерей.

В рецепты для похудения желательно включать те овощи, которые богаты на клетчатку. С помощью натуральной клетчатки худеющий в первую очередь сможет минимизировать нарушения в обменных процессах, а также избавиться от постоянного чувства голода. Поэтому вкусный, а главное диетический овощной суп для похудения нельзя представить без овощей, которые содержат большое количество клетчатки.

Кстати, каждый худеющий должен знать, что именно клетчатка, попадая в желудок, активизирует его работу и ускоряет моторику. Поэтому диета на основе таких овощей помимо избавления от лишнего жира, приводит к очищению организма от шлаков.

И, наконец, рецепт овощного супа для похудения можно включать в повседневное меню в качестве профилактики набора веса или для минимизации риска развития заболеваний ЖКТ. Кроме того, рецепт овощного супа для похудения включает такие ингредиенты, что практически не содержат углеводов. Соответственно, такое питание не нагружает ни почки, ни печень и легко усваивается. Например, даже если приготовить суп пюре, используя классические рецепты для похудения, то можно и получить кулинарное удовольствие, так как супчик очень вкусный, и избавиться от лишних сантиметров на талии или бедрах.Вернутся

Лучшие из лучших рецепты с фото

Несмотря на то, что приготовление легких супчиков допускает использование любых овощей, существуют продукты, которые просто незаменимы именно для похудения. Как показывают отзывы, лучшими из лучших, можно назвать:

  • шпинат, который помимо набора витаминов содержит половину таблицы Менделеева, включая кальций, железо, фосфор и пр.;
  • брокколи, насыщенную фолиевой кислотой и витаминами В и К;
  • зелень, в которой огромное количество рибофлавина;
  • бобовые и фасоль, способные заменить даже мясо.

Кстати, овощной суп для похудения, рецепт которого включает бобы, пользуется популярностью в разных странах. И даже существует отдельно диета, которая на практике доказала свою эффективность и получила положительные отзывы.

В список продуктов, из которых можно приготовить вкусный, а главное диетический супчик, вошли огурцы и морковь, сельдерей и спаржа. Кстати, лучший суп пюре получается из сельдерея, спаржи и дыни.

Приготовление диетических блюд не занимает много времени и не отнимает много сил.

А стереотип, что «диетический суп» и «вкусный» это несовместимые понятия – давно уже устарел.

Еще одним устаревшим стереотипом можно назвать мнение, что приготовление диетических блюд – это удар по семейному бюджету. На самом деле это не так, так как сегодня в сети можно найти уникальные рецепты для похудения с фото на любой бюджет.

И наконец, еще один продукт, без которого невозможна овощная диета – это капуста. При этом диетический овощной суп можно сварить, используя обычную цветную или белокочанную капусту. А вот суп пюре можно сделать, используя другие виды этого полезного и вкусного овоща. А еще очень вкусный диетический суп пюре из тыквы.

К самым простым вариантам можно отнести овощной суп для похудения, рецепт которого состоит из лука, морковки и белокочанной капусты. Все компоненты нужно порезать и сварить. Приготовление такого блюда не займет более получаса.

Ну, а для того, чтобы супчик был не только диетический, но и очень вкусный, в него можно добавить помидоры, сельдерей и болгарский перец.

Если же супчик на воде – это слишком жестко, то можно использовать оливковое масло, на котором происходит предварительное приготовление овощей (легкая прожарка). Но поскольку блюдо у нас должно получиться диетическим, то масло нужно использовать в минимальных количествах. После того, как мелко порезанная морковка, лук и капуста будут прожарены на масле, смесь нужно поместить в кастрюлю и добавить нарезанные помидоры и замороженный горошек. Приготовление такого блюда не займет много времени (20 минут не более), а результат порадует своей полезностью и вкусом.

Вернутся

Так в чем же суть?

Суповая диета позволяет достигать впечатляющих результатов. Так худеющий, налегая на суп пюре, может сбросить от двух до семи килограмм. Главное настроиться на то, что суповая диета достаточно однообразная, поэтому «сидеть» на ней более 10 дней не стоит. Можно потом включать диетический овощной суп в свой рацион в качестве профилактики набора веса. Тогда как на протяжении диеты, худеющий должен употреблять обычный супчик или суп пюре на основе овощей, не менее чем три раза в день. Основным преимуществом можно назвать то, что такая диета хоть и относится к моно диетам, но легко переносится. Ведь кушать супчик можно часто, и в качестве основного блюда, и в качестве перекуса. Ну, а для того, чтобы диета не надоела, специалисты по здоровому питанию предлагают разнообразить блюдо. Идей с фото есть очень много. Дайте волю своей фантазии. Главное помните, диета для похудения на овощном супе не может включать ни мяса, ни рыбы, ни яиц, ни других компонентов, которые не входят в группу низкокалорийных овощей. Иначе это уже будет не овощная суповая диета. Что касается соли, перца и других специй, то чем их меньше, тем лучше.

В сети доступны и другие рецепты с фото, как пошагово приготовить овощной суп. С их помощью свою монодиету можно разнообразить и сделать более приятной и вкусной. Дерзайте! А впечатлениями обязательно делитесь с нами.Вернутся

Готовим овощной суп пюре

Как приготовить диетический овощной суп пюре рецепт с фото

Продукты

  • Бульон (овощной или мясной) – 2.5 литра
  • Картошка – 3-4 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Морковка – 1 шт.
  • Соль, специи по вкусу

Пошаговый рецепт  приготовления диетического супа пюре

Как сварить мясной бульон для диетического супа:

Рецепт диетического супа:

Я  когда искала подходящий рецепт, была поражена разнообразию блюд. Но я решила выбрать самый простой и самый доступный рецепт, который можно приготовить в любое время с минимальными затратами. И если вас беспокоят какие то боли в желудке или печени, то этот суп вам обязательно понравится.

Ну а если вы следите за своим весом, то и вам этот суп придется по вкусу. Да, вы можете добавить кабачки или тыкву если вам захочется. Тут все дело вкуса. Например, я не люблю добавлять в суп кабачки, вот не нравятся они мне, впрочем, как и цветная капуста.

Итак, ставите кастрюльку с бульоном на газ и включаете огонь. А пока вода закипит, очищаем овощи, моем их. Морковку и лук можно порезать не слишком мелко, так как мы их все равно будем измельчать блендером. А картошку я вообще не разрезаю, кладу ее в бульон в целом виде.Как приготовить диетический овощной суп пюре рецепт с фото

Когда бульон закипит, выкладываем в него целую картошку.Как приготовить диетический овощной суп пюре рецепт с фото

Лук и морковку и варим до готовности картошки.Как приготовить диетический овощной суп пюре рецепт с фото

Когда овощи сварятся, измельчаем их блендером до однородного состояния. Не забываем суп посолить и добавить специи по вкусу.Как приготовить диетический овощной суп пюре рецепт с фото

Что касается специй, то в диетический суп лучше добавлять сушеную зелень (укроп, петрушку) и поменьше острых специй.

Когда суп взбили в пюре, доводим его до кипения и можно выключать. Даем супу настоятся минут 10-15 и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!!!

Похожие записи

image

Гороховый крем суп

image

Как приготовить суп с фасолью и копченостями

image

Как сварить детский суп с фрикадельками

image

Как приготовить крем суп из курицы

image

Как сварить суп из зеленого грошка

image

Как варить свекольник холодный рецепт с фото пошагово

image

Рецепт вкусного свекольника горячего

image

Гороховый суп с копченостями рецепт классический

Овощной суп: простые и диетические рецепты с фото