Суп-пюре из зеленого горошка: популярные рецепты с фото

Суп-пюре из кабачков и картофеля с курицейВкусный суп-пюре из кабачков и картофеля совершенно не сложно готовить, главное, действительно захотеть получить потрясающее блюдо на обед. Невероятно сытный и в то же время легкий крем-суп из кабачков с картошкой и зеленым горошком порадует всех своим мягким, приятным вкусом.

Такое блюдо понравится даже детям, ведь аромат у супчика несравненный! Суп-пюре получится достаточно густым, наваристым. Кусочки курицы отлично разбавят овощной союз компонентов и придадут супу определенную изюминку.

Полезный и просто вкусный суп-пюре с кабачками стоит попробовать лишь раз, а потом он станет любимым блюдом в семье! Запишите самый вкусный рецепт супа-пюре с кабачками и картофелем, приготовленном на бульоне из курицы.

Информация о рецепте

  • Кухня:
  • Тип блюда:

    горячее первое

  • Способ приготовления:

    на плите

  • Порции:
  • 1 ч

Требуемые компоненты:

  • 300 г куриной грудки (без кожи);
  • 1 кг кабачков;
  • 300 г картофеля;
  • 50 г моркови;
  • 50 г помидоров;
  • 30 г красного перца;
  • 30 г зеленого горошка (свежего);
  • пучок зелени (укроп, лук);
  • 150 г сыра;
  • 2,8 литра воды;
  • по вкусу пищевой соли.

Суп-пюре из кабачков и картофеля с зеленым горошком на курином бульоне — пошаговый рецепт с фото:

Взять куриную грудку. Снять с нее кожу. Поместить мясо в кастрюлю. Всыпать соль. Варить мясо 20 минут.

Наш рецепт супа-пюре из кабачков и картофеля приготовлен на курином бульоне, но не менее вкусным он будет с мясом говядины, свинины, утки или индейки. В этом случае время варки мяса будет отличаться.

Картофель почистить, порезать средними кусочками. Выложить в куриный бульон, когда курица будет уже готова.

Куриный суп-пюре из кабачков с картофелем Порезать кабачки крупно. Куриное мясо вытащить на тарелку. В кастрюлю всыпать кусочки кабачков.

Куриный суп-пюре из кабачков Сразу же отправить в кипящую массу измельченную морковь, кусочки помидоров и перца. Всыпать зеленый горошек и мелко порезанную зелень. Варить все 15 минут.

Суп-пюре из кабачков с картофелем и курицейКабачковый суп-пюре с зеленым горошком

Суп-пюре из кабачков с зеленью Пока все компоненты будут вариться, нужно мясо отделить от кости. Порвать курицу руками на небольшие кусочки.

Суп-пюре из кабачков с курицей Мягкие продукты из супа нужно вытащить, поместить их шумовкой в глубокую чашку. А, кусочки мяса отправить обратно в кастрюлю.

Кабачковый суп-пюре

Суп-пюре из кабачков с картофелем и зеленым горошком Все овощи перемолоть блендером в пюре.

Суп-пюре рецепт из кабачков Вылить густую смесь в подготовленную для супа-пюре емкость. Перемешать все. Сыр потереть крупно, выложить его тоже в кабачковый суп. Варить все вместе 5 -7 минут.

Суп-пюре из кабачков и картофеля с сыром Суп-пюре из кабачков и картофелем с курицей можно кушать. Приятного аппетита!

Суп-пюре из кабачков с картофелемСуп-пюре из кабачков и картофеля с курицей

Суп-пюре из зеленого горошка: популярные рецепты с фото