Мраморные яйца на Пасху с зеленкой: пошаговый рецепт с фото

Вы уже прочитали на нашем сайте, почему пасхальные яйца красят в красный цвет (если нет, то обязательно прочитайте), но иногда хочется и разнообразия. Например, положить в тарелку с красными яичками мраморные яйца на Пасху. Рецепт окрашивания самый популярный — с зеленкой, мы вам расскажем и про другие способы покраски таких яиц. Но начнем все же с него.

Яйца на Пасху — мраморный дизайн в зеленке

Раствор бриллиантового зеленого окрашивает все вокруг быстро и эффективно. Справится он и с вашими яйцами.

Будет нужно:

  • белые яйца*
  • луковая шелуха
  • зеленка
  • марлевые квадраты размером 15 х 15 см
  • нитки
  • миска с водой

Следуя этому способу, получаются яйца на Пасху мраморные зеленоватые с коричневым.

* Можно брать и коричневые яйца, они получаются темнее.

mramornye-yajca-na-pasxu-recept-s-foto-1Как красить яйца на пасху мраморные — Рецепт приготовления:

1. Измельчите шелуху на кусочки мелкие и покрупнее. Сухую можно поломать руками, а влажную — порезать ножницами. Делайте их разными, чтобы получались интересные узоры.

2. Опустите яйцо в миску с водой и сразу обваляйте в шелухе.

Чем больше прилипнет к яйцу шелухи, тем меньше останется скорлупы белого цвета, а соответственно, и зеленого оттенка после окрашивания.

3. Выложите яйцо на марлю и еще немного подсыпьте шелухи. Крепко завяжите и поправьте под марлей шелуху, если где-нибудь сместилась. Отрежьте лишние концы.

4. Положите в нержавеющую кастрюлю с холодной водой, вода немного покрывает яйца, добавьте столовую ложку соли.

Кастрюля должна быть из нержавейки, эмалированную можно потом и не отмыть.

5. Влейте в воду зеленку из расчета 10 мл на 10-15 яиц.

Чтобы перестраховаться от попадания зеленки под скорлупу можно уже сваренное в шелухе яйцо положить на 4-5 секунд в раствор зеленки. Цвет все равно получится.

6. После закипания воды варите 7 минут на небольшом огне. Промойте под холодной проточной водой. Лучше это делать в перчатках.

7. Снимите марлю и удалите шелуху. Снова ополосните.

Для блеска протрите готовые яички ватным диском, смоченным в растительном масле. Можно украсить яички тематическими наклейками.

mramornye-yajca-na-pasxu-recept-s-foto-2А теперь самое интересное — как покрасить яйца на пасху мраморные видео пошаговое.

Предыдущая статья: Пасхальный кулич в хлебопечке Орион

Следующая статья: Цвет яиц на Пасху

Вредно ли, окрашивать мраморные яйца на Пасху с зеленкой?

Нет повода для переживаний. Это весьма безопасно, даже в том случае, если, скорлупа яиц при варке немного потрескается (хотя, мы этого не допустим, из рецепта узнаете, почему).

Яичный белок, при окрашивании мраморных яиц, не пострадает, да и пальцы, тоже, у вас останутся чистыми, если будете осторожны в обращении с зеленкой, и будете следовать моим рекомендациям.

Шелуха от лука и зеленка – безвредные, натуральные и доступные красители.

Только есть один маленький нюанс…, НЕ красьте мраморные яйца на Пасху с зеленкой в эмалированной или новой кастрюле. Для этого сгодится какая-нибудь старенькая кастрюлька, которую не жалко, которая, я не сомневаюсь, есть у каждой хозяйки для подобных случаев.

Луковую шелуху, рекомендую взять, как от красного лука, так и от репчатого. Рисунок будет ещё экстравагантней, и яйца будут выглядеть, как натуральные мраморные камни, округлой правильной формы.

Единственное неудобство в этом рецепте – это нарезка луковой шелухи ножницами. Но это того стоит, ведь, чем хаотичнее и мельче она будет нарезана, тем художественней получатся мраморные яйца на Пасху с зеленкой.

И я теперь нисколько не сомневаюсь, что каждый год, к празднику Великой Пасхи, вы будете только так, красиво, оригинально и художественно, окрашивать пасхальные яйца.

Да…, и ещё, чуть не забыла…, яйца для покраски лучше брать белого цвета, так окрас получится более четким, выраженным и ярким.

С уважением,  Домашний повар.

P.S.  А здесь, напоминаю, что из рецепта «Самый вкусный кулич на пасху», вы узнаете важный секрет, как правильно его готовить.

Ну, а сейчас смотрим:

Как приготовить мраморные яйца на пасху с зеленкой и шелухой рецепт с фото

(Посетили 3 647 раз, 1 сегодня)

Подготовка к окраске

Отварите куриные белые яйца. После того, как закончите с варкой, необходимо их немного остудить. Достаточно, чтобы они были комнатной температуры. С чрезмерно горячими или ледяными яйцами поработать нам не удастся. Затем, вытрите яйца от влаги, удалите грязь (если имеется).

  1. Треснутые яйца придётся отложить – такие для нанесения картинки уже не подойдут. Если собираетесь использовать способ покраски с луковой шелухой — повремените с варкой.
  2. Если решили покрасить яйца с рисунком на праздник, заранее замешайте крахмальный клейстер (клей) – он абсолютно безвреден, поэтому подойдёт для окраски Пасхальных яиц.

В магазине можно купить уже готовый крахмал, готовый к работе. Крахмал высыпьте в миску, после чего добавьте тёплую водичку, не выше комнатной температуры. Замочите его там, а затем хорошо размешайте. После этого, вам понадобится горячая вода, но не кипяток – в получившуюся массу порционно заливаем горячую воду, попутно размешивая крахмальную массу. В случае, если комочков не удалось избежать перемешиванием – возьмите марлевую сетку и отделите клей от комков. Отлично, клей готов!

Разноцветные яйца с радужным рисунком – удачный, простой и идеальный способ украсить своё пасхальное меню.

Для создания цветнай скорлупы можно использовать как готовые пищевые краски (которые можно найти в любом магазине), так и пигменты, созданные самостоятельно, своими руками. Для этого можно использовать краснокочанную капусту, свёклу, чернику, куркуму, чай, луковую шелуху, кофейные зерна, а также свежую зелень.

Натуральные красители подарят яичной скорлупе интересные, насыщенные оттенки. Ниже приведён пошаговый рецепт с фото приготовления пасхальных яиц с помощью красной капусты. Благодаря яркому и натуральному раствору, уже через 10-14 часов заготовка приобретает приятный сиренево-синий оттенок. Конечно, натуральный пигмент ложится не очень ровно (в отличие от искусственных красок), но это придаёт заготовке аутентичный, натуральный вид.

А также несколько других интересных способов окрашивания яиц дома на Пасху, используя луковую шелуху, готовые красители и наклейки. А чтобы украсить пасхальные яички красивым и оригинальным рисунком используйте бумажные салфетки или кусочек ткани. Рассмотрим самые интересные способы окраски яиц к Пасхе – как популярные, так и довольно необычные.

Как покрасить яйца на Пасху с рисунком

Красим пасхальные яйца натуральными красителями

Как покрасить яйца на Пасху краснокочанной капустой в голубой цвет

При создании пасхальных яиц следует придерживаться некоторых рекомендаций. Чтобы яйца получились качественными, тщательно промойте их перед обработкой. При варке введите в жидкость горсть соли, а в натуральный красящий настой налейте уксус. Все это поможет вам сделать своё пасхальное застолье не только праздничным, но ещё и полезным.

Ингредиенты:

  • яйца (3-4 шт.);
  • капуста (200-250 граммов);
  • уксус (2 ст. л.);
  • соль (1 ст. л.).

Приготовление:

Как покрасить яйца на Пасху

Выкладываем яйца в холодную жидкость, насыпаем соль. Следим, чтобы вода покрывала всю скорлупу. Готовим 8-10 минут (после закипания).

Как покрасить яйца на Пасху без красителей

Начинаем подготавливать настой: наливаем в ёмкость воду (800-1000 мл). Шинкуем красную капусту мелкими кусочками и выкладываем в сотейник.

Как покрасить яйца на Пасху капустой

Наливаем в ёмкость уксус. Варим овощную массу 8-10 минут.

Как покрасить яйца на Пасху краснокочанной капустой

После того, как капусты станет мягкой, а жидкость окрасится в фиолетовый цвет, опускаем в неё яйца. Следим, чтобы густая масса покрывала всю скорлупу.

Как покрасить яйца на Пасху быстро

Оставляем пасхальную заготовку на 10-14 часов. Выкладываем яйца на салфетку.

Как покрасить яйца на Пасху в голубой цвет

После того, как продукт полностью высохнет, используем его по своему усмотрению. При желании, украшаем скорлупу пасхальными наклейками.

Как покрасить яйца на Пасху в сиреневый цвет

Как покрасить яйца на Пасху в луковой шелухе

Вам понадобятся:

  • вода;
  • луковая шелуха;
  • яйца;
  • соль;
  • для глянцевого эффекта: растительное масло;
  • для узоров: листья растений, нитки, капрон/марля и т.д.

Процесс окрашивания:

Самый известный, классический способ окрашивания яиц, который передают нам бабушки и мамы, заключается в обычной луковой шелухе. Это самый простой способ, но очень интересный и главное, экологически чистый. Подготовьте заранее все необходимые компоненты и обязательно отогрейте яйца, если они были убраны в холодильник.

Чтобы окрасить яички луковой шелухой, нужно залить кипятком шелуху в кастрюле на 2 часа. Как только время истекло – солим воду, кладём туда яйца и вскипятите воду. После того, как вода закипела, убавляйте огонь до минимума и варите 10 минут. В случае, если вы хотите яйца с красивым узором, то необходимо сначала нанести узор, после чего варить с шелухой.

Для создания рисунков на пасхальных яйцах можно использовать обычные листья петрушки или укропа, нитки или крупу. Смочите яйцо, приложите к нему листья или обваляйте в крупе. Необычного узора можно добиться, если приложить кружево или обмотать яйцо нитками. Получившуюся конструкцию замотайте в марлю или в капрон (например, от колготок) и варите в луковой воде указанное время.

В какие цвета можно покрасить яйца натуральными красителями (таблица)

В какой цвет покрасить яйца

Красим с использованием магазинных пищевых красителей

Вам понадобятся:

  • белые куриные яйца;
  • вода;
  • столовый уксус 9%;
  • пищевые красители желаемых цветов.

Инструкция по окрашиванию:

Для этого способа вам необходимо приобрести пищевые красители. В магазинах продаётся множество пищевых красителей, в том числе и в специальных комплектах для Пасхи.

Этот способ наиболее прост, так как производитель чаще всего прикладывает инструкцию к красителям. Именно от этой информации вам и нужно будет оттолкнуться. Если же информации нет, рассчитывайте примерно один пакет красителя на 200-300 мл воды.

Отварите и охладите куриные яйца. Пока варёные яйца охлаждаются, можно заняться красителем. Возьмите кастрюльку или крупную и глубокую миску. Налейте туда 50 мл тёплой воды, растворите в ней пищевой краситель необходимого цвета, добавьте столового уксуса (9%).

После этого, перемешайте и добавляйте порционно воду для достижения нужного оттенка, либо по инструкции на упаковке (как правило, это 200 мл на небольшой пакетик). В готовый краситель опускайте яички по очереди. В течении 3-5 минут переворачивайте их, после чего достаньте и высушите.

Не используйте ткань для высушивания во избежание окрашивания и прилипания – лучше всего подойдут бумажные салфетки.

Пасхальные яйца с рисунками своими руками из салфеток

Вам понадобятся:

  • яйца куриные (белые);
  • бумажные салфетки (выбирайте салфетки с яркими и красивыми картинками, которые хотели бы поместить на поверхность яичка, а не обычные без картинки!);
  • крахмальный клей.

Пошаговая инструкция:

  1. Возьмите салфетки. Как правило, узорчатые салфетки продаются в трёхслойном формате. Нам понадобится лишь верхний слой. Выберите узоры, рисунки или детали на салфетке, которые вам нравятся. Это могут быть цветы, рисунки с персонажами, животные или интересные узоры.
  2. Аккуратно вырежьте или оборвите кусочек с выбранной картинкой (она должна быть достаточно компактной и уместиться на яичке).
  3. Затем, положите перед собой яйцо или возьмите в руку, приложите на него картинку и начинайте покрывать крахмальным клейстером прямо на поверхность картинки. Наносите клей полностью на картинку и уголки, чтобы приклеить к Пасхальному яичку. Этот способ можно применить несколько раз на одно и то же яйцо.

Вот и всё, рисунок останется на вашем яичке! От излишков крахмала можно избавиться сухой губкой, остатками салфетки или тряпочкой. И красивое пасхальное яйцо готово, можно его преподнести в качестве подарка на Пасху или угощать родных и близких.

Используем для покраски яиц готовые наборы для окрашивания

В магазинах сейчас существует множество комплектов для окрашивания яиц к Пасхе. Это тоже вариант для оформления ваших яичек. К каждому комплекту, как правило, прилагается краситель, наклейки или «обложки» для яиц с подробной инструкцией для украшения.

Большой минус этих комплектов в том, что узоры и картинки в них однообразны и найти что-то необычное очень сложно. Большой плюс же в сокращении времени приготовления и отсутствие необходимости в дополнительных материалах.

Необычные Пасхальные яйца с тканевым узором

Вам понадобятся:

  • яйца куриные (любого цвета);
  • крахмальный клей;
  • ненужная, но чистая ткань с узорами или другими понравившимися изображениями и рисунками.

Как красить:

Подготовьте ткань и выберите узоры или изображения, которые хотите разместить на яичках к Пасхе. В одном из предыдущих способов окрашивания мы уже разобрались, как размещать изображение на яйце – здесь эти знания нам и пригодятся.

Вырезаем нужное изображение с ткани. Чтобы закрепить тканевый рисунок на яйце, вам нужно нанести кисточкой крахмальный клейстер на само яйцо, приложить картинку и красить поверх ткани, как это было с салфеткой.

В случае, если ткань сбилась или легла криво – достаточно горячей воды, чтобы отклеить узор и прикрепить заново. После того, как все картинки размещены на яйце, вытрите излишки крахмала. Красивое яичко с рисунками к Пасхе готово!

Видео: Мраморные яйца на Пасху. Как покрасить яйца луковой шелухой и зеленкой

Светлой вам Пасхи и креативного творчества!

Мраморные яйца на Пасху с зеленкой: пошаговый рецепт с фото