Зразы с капустой (свежей, квашеной): рецепты с фото пошагово

Любой повар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что детально расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео

Полный рецепт

Каталог рецептов Видеорецепты Статьи Мы готовим. Солянка из квашеной капусты с мясом 5. Порежьте крупно мясо в моем случае — свинина. Советую сначала поставить тушиться капусту, на нее уходит больше времени, а потом — мясо. Если вам попалась слишком кислая капуста, промойте ее и отожмите. Выложите капусту в казан или глубокую кастрюлю с толстыми стенками.

Добавьте томатное пюре, сахар по вкусу, примерно чайную ложку , маргарин. Хорошенько перемешайте все, добавьте немного простой воды или бульона. Тушите сначала на сильном огне. Потом огонь уменьшите и тушите часа два-два с половиной. Время от времени помешивайте капусту. Пока тушится капуста и варится мясо, порежьте мелко лук и натрите на терке морковку. Добавьте овощи обжаренные в капусту, перемешайте.

А потом переложите тушеную капусту в кастрюлю к мясу бульон мясной уже должен кипеть. Добавьте специи, лавровый лист, варите минут Также смешайте муку с маргарином и добавьте в солянку. Порежьте мелко укроп и добавьте в самом конце варки в солянку.

Готовую солянку из квашеной капусты с мясом подавайте со сметаной и черным хлебом. Сельдь под толстой шкурой Салат с куриной грудкой, овощами и йогуртом Слоеный картофельный салат Консервированные огурцы с луком Свинина, тушенная в сливках. Классический рецепт щей из свежей капусты. Борщ с фасолью и мясом. Борщ с томатной пастой. Капустный суп с курицей. Солянка из кислой капусты. Свинина в духовке Гуляш из свинины Маринад для свинины Плов из свинины Свинина в мультиварке Отбивные из свинины Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить.

Солянка – одно из наиболее питательных блюд. Многочисленные овощи, мясо и сметана обеспечивают организм целой гаммой полезных веществ.

Добавление рецепта в книгу. Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда. JPEG, максимальный размер — 4 мегабайта. Солянка — лучшие 10 рецептов Солянка простая Солянка с копченостями в хлебе Лучший рецепт солянки Грибная солянка суп Простая рыбная солянка Солянка простой рецепт Солянка сборная мясная с картошкой Солянка с грибами по-сибирски Солянка с колбасой и маслинами Солянка с мясом.

Рассылка новых рецептов Подписаться. Тысячи рецептов традиционных блюд русской кухни. Учимся готовить вкусно с Повар. Ру салат кубик рубик рецепт с фото Чем остудить себя в жаркий летний день?

На сайте собраны рецепты прохладительных напитков и супов.

Рецепт приготовления квашеной пекинской капусты — Квашеная капуста

Хорошо знакомое старое, приготовленное совершенно по-новому. Обычно пекинскую капусту используют в салатах свежей, но здесь она совершенно иная по вкусу.

Легко ли представить себе наш стол без квашеной капусты? Хорошо, конечно, что и не нужно представлять, так как чего-чего, а капусты у нас хватает. Обычное дело – белокочанная квашеная, наша родная привычная капуста.

Я же хочу вам посоветовать заквасить пекинскую капусту. О такой закуске я услышала от своей сестры, а рецепт ей дала ее подруга. В один момент я даже хотела спросить, не кореянка ли ее подруга. До этого я использовала пекинскую капусту в салатах, она нежнее и сочнее, чем белокочанная. Но квашеную капусту я именно за то и люблю, что она такая хрустящая, и просто не могла представить себе, какой же может быть квашеная пекинская капуста. Но моя любознательность взяла верх, и вот сейчас хочу и вам рассказать, как приготовить такую, казалось бы, необычную закуску. Ведь, кроме того, что это вкусное блюдо, оно еще и полезное. Надеюсь, что и вам понравится.

Чтобы приготовить капусту пекинскую квашеную, вам понадобится:

пекинская капуста – 1кочан морковь – 1 шт. красный перец чили – 2-4 шт. уксус винный рисовый – 1 ст. сахар имбирь свежий соль – 1 ст.л.

Как приготовить пекинскую квашеную капусту:

1. Листья капусты отделяем от основы, промываем и высушиваем. Собираем по несколько листьев в пучок и нарезаем вдоль листьев. Потом поворачиваем пучок и разрезаем примерно на 5-сантиметровые части. 2. Очищаем и моем морковку. Далее натираем на терке, размером, как на корейскую морковку, т.е. длинно. 3. Из перца удаляем семена и режем вдоль на кусочки. 4. Имбирь очищаем и тоненько нарезаем – длиной около 5 см. 4. Берем среднюю кастрюлю. Наливаем рисовый уксус, добавляем соль, сахар и имбирь. Смешиваем и на слабом огне доводим до кипения. После того как смесь начнет кипеть, снимаем с плиты. Получился маринад. 5.Смешиваем капусту с морковкой и перцем в глубокой миске. Затем заливаем горячим маринадом, который должен покрыть содержимое полностью. 6. И уже минимум через 6 часов капуста готова к употреблению.

Идеально такая закуска подойдет к картофельному пюре, но каждый подбирает по своему вкусу.

  • Как приготовить салат из помидоров кусочками с луком на зиму — Овощи на зиму

  • Баклажаны тушеные с овощами — рецепты с фото на

  • Рецепт открытого пирога с творожной начинкой — Дрожжевой пирог

  • Рецепт соленых огурцов на зиму без уксуса — Огурцы на зиму

  • Вкусный рецепт консервирования фасоли — Овощи на зиму

  • Скумбрия в фольге на мангале в решетке барбекю — Барбекю, гриль

  • Как приготовить грибной сливочный суп из шампиньонов — Грибной суп

  • Рецепт пирога с рыбной консервой — Пирог с рыбой

  • Салат с рукколой и моцареллой: рецепт с пошаговым фото — Диетические салаты

Навигация по записям

Назад Предыдущая запись: Простой рецепт жульена — Жюльен (Жульен)Далее Следующая запись: Настоящий сумасшедший пирог Crazy Cake: рецепт с пошаговым фото — Постные блюда

Зразы с капустой (свежей, квашеной): рецепты с фото пошагово